浙江在线-茶和天下网10月20日讯(浙江在线记者 虞建萍)20日,距离新时代优质红茶发展峰会正式启幕仅剩3天,贵州省黔西南州普安县江西坡清茶竹风会议中心里,会前布置工作正有序推进着,亲自督场的普安县副县长郭真向说道:“我们已备下十足的用心与芬芳的佳茗,期待全国茶人来相聚。”
普安县江西坡茶文化旅游园区一角 摄/王俊
诚言,10月23日,由中国国际茶文化研究会、中共黔西南州委、黔西南州人民政府联合主办,中共普安县委、普安县人民政府承办的新时代优质红茶发展峰会将正式拉开帷幕。届时,全国各地的专家、学者、行业代表将齐聚“中国古茶树之乡”普安,共同关注红茶产业的未来。
中国国际茶艺会香港会长廖子芳,是受邀参与此次峰会的嘉宾之一。这两天,她反复修改参会PPT,几易其稿,对于此次参会主题报告格外认真。“香港是一个红茶文化浓郁的地方,作为国际化大都市,它有巨大的潜在市场和国际影响力,可以为未来我们国家红茶产业的发展提供一些思路。”廖子芳告诉记者,她正在梳理数据,期待在峰会现场与其他嘉宾一起探讨。不止是廖子芳,中国农业科学院茶叶研究所加工工程中心副主任袁海波、安徽祁门县祁红产业发展局局长范典苍、英国高星集团总经理蔡亚等行业专家学者也将在峰会上带来各自的主题发言,不同领域里的产业“得失”将娓娓道来。
资料图:普安茶农采茶忙
近年来,中国红茶恢复性发展,传统品牌得到发扬,新创产品不时涌现,产业不断拓展。2017年全国红茶产量达到35.16万吨,占茶叶总量的13.13%。红动中国的大环境下,红茶发展的未来之路在何方?此次新时代优质红茶发展峰会,还将以沙龙形式对产业未来趋势展开大讨论。八马茶业、正山堂、普安红等品牌大佬亦会紧扣主题,聚焦新时代优质红茶发展。
产业蓬勃发展的今天,凝聚力量,资源共享、合作共赢,既是顺势之举,又是应势而谋。值得关注的是,由中国国际茶文化研究会、福建省正山堂有限公司、安徽省天之红茶业有限公司、江西省宁红集团等20余家单位将于此次峰会上共同发布《中国红茶联盟普安宣言》,并正式成立“中国红茶联盟”。据悉,以“弘扬中国红茶文化、振兴中国红茶产业”为宗旨,围绕我国优质红茶发展开展经验交流、资源对接、战略研判、区域合作等工作的“中国红茶联盟”,将致力于服务全国红茶品牌的健康发展,推动各红茶品牌间的互惠合作,为红茶产业繁荣发展贡献力量。
“研究新时代中国红茶的科学发展问题,既要注重中国茶类发展中的共性问题,也要突出中国红茶发展中的特殊性问题;既要注重中国红茶市场消费的规律性问题,也要重视全球红茶市场消费的竞争力问题。”在中国国际茶文化研究会会长周国富看来,专题研讨新时代优质红茶的发展课题,具有重要的现实意义。潮起中国“红”,共商未来路。23日,且听“新时代优质红茶发展峰会”如何发出行业新强音……