编者按:在9月19日召开的“国际茶文化高端论坛”上,与会嘉宾围绕国际茶文化、中国茶文化、黔茶文化的起源与发展、传承与创新等议题展开热烈讨论,在精彩的讲演中,为黔茶文化注入新的时代内涵,助力黔茶走入寻常百姓家。
中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安
浙江在线-茶和天下网9月19日讯(浙江在线记者 陶悦清)主旨演讲环节中,中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安以“做好贵州干净茶、倡导贵州新文化”为题,讲述贵茶发展的六大底气。在做好贵州干净茶的道路上,贵茶的美好发展蓝图展开……
茶产业是贵州脱贫攻坚最重要的抓手和举措。数据显示,2017年贵州的茶叶出口翻倍,“进账”超7100万美元。目前,贵州已形成中国茶叶的原料中心,正在加速成长为中国绿茶的加工中心。
宋宝安在演讲中指出,从六个方面来看,贵州茶发展具有强劲支撑和底气。茶树起源证实贵州是茶发源地;资源禀赋证实贵州适宜干净茶;人文历史证实贵州人种茶爱茶;行业部门重视推动茶产业发展;高校院所为产业发展提供支撑;奋进的贵州人以茶为使命担当。
独行快,众行远。宋宝安提出,做好贵州干净茶,需要政府部门、行业主管、高校院所、企业、农民举合力而行。政府部门发展生态产业、富民产业,坚持道路自信;行业主管严守茶叶质量与安全的生命线;高校院所强化生态、绿色的生态调控策略;企业做干净茶、卖干净茶、做干净人;农民种生态茶、管干净茶、做干净人。
生态茶、干净茶、大众茶将是贵州茶文化的新未来。
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