新昌“茶叶县长”解锁品牌发展新出路

　　浙江在线-茶和天下网5月29日讯（浙江在线记者 陶悦清）在刚刚落幕的第三届中国国际茶叶博览会上，面对全国各地蜂拥而来的茶叶，有与会专家断言：如果过去20年中国茶业的发展是以茶叶品质为中心，那么未来5到10年，唯以品牌为驱动，以品牌为引领，各地发展茶业才有生机与动力。可预见的是，中国茶叶品牌的较量将进入白热化。

　　在探索农业市场化改革、萌发品牌意识较早的浙江，新昌县的茶叶创牌走在前列。自1994年酝酿推出“大佛龙井”，25年来，其品牌发展从小到大，从弱到强，步步为赢。目前，“大佛龙井”品牌价值高达43.04亿元，并连续10年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强，始终引领着新昌茶产业稳健发展。

目前“大佛龙井”品牌价值达43.04亿元

　　中国茶品牌角力升级，“大佛龙井”还能一路领先吗，未来品牌价值提升的空间在哪里？为此，新昌县人民政府副县长吕田接受了本网专访，他用若干个关键词作为密钥，为我们“解锁”了新昌茶叶品牌升级之未来筹划。

新昌县副县长吕田（左一）接受本网记者专访

　　上下同欲 久久为功

　　打造地方茶叶区域公用品牌，形成航空母舰共同“出海”，解决了一家一户小茶农面对庞大市场的孤弱无力，是产茶县域发展现代茶业的一条重要路径。溯源“大佛龙井”一路发展壮大的轨迹，吕田总结说，用四个字可以浓缩茶业“新昌模式”的核心内涵：领先一步。上世纪80年代，新昌作为国内出口珠茶的主要生产基地，面临销路不畅的发展“天花板”，于是新昌县委、县政府及时地提出了调整产业结构“圆改扁”的战略性举措，培训茶农掌握炒制龙井茶的技艺，茶业柳暗花明重现升级，龙井名茶逆势而上。产业转型方面领先一步后，新昌继续领先一步创建市场，领先一步创立品牌，领先一步政府搭台，领先一步打造茶业全产业链，“五个领先”，开创了如今令人羡慕的局面。

　　“深挖‘新昌模式’形成原因，除了天时、地利，‘人和’的因素不可忽略。”吕田的进一步剖析，为我们解开“大佛龙井”品牌发展的第一把关键密钥。

　　他说，这些年来，在产业发展的每一个关键时期，新昌政府几乎都出台新政，给予财政支持，在原产地保护、标准制定、品牌建设、市场营销上下功夫。历任分管副县长薪火相传，为一片叶子贡献汗水和智慧。作为新的“接棒者”，吕田表示，未来“大佛龙井”品牌建设将持续发挥政府“四两拨千金”的主导推动作用，以党政科学决策为关键，同时注重政府、行业、企业、茶农各方的协同联合。上下同欲，久久为功，持续擦亮“老牌”。

　　内炼品质 外塑品牌

　　回归本质，品牌必须以一个好产品为前提。吕田主持提出的“大佛龙井”品牌提升“11358工程”，将作为下一轮品牌提升的工作纲领，在这之中，我们也找到了“大佛龙井”品牌发展升级的第二把密钥：那就是打造以品质为核心的茶叶产供销一体化保障系统。

　　“1”：建设一个“大佛龙井”全产业链大数据系统，针对生产、加工、销售各环节进行数据搜集，从茶园到茶杯全程可追溯，证明茶叶品质基础； “1”：打造一个“大佛龙井”产销联合保障体系，联结龙头茶企、金牌销售商和合作社，提升品牌专业化、规模化、集约化水平，增强品牌抗风险能力； “3”：在生产环节至少开展3次安全监测，要求所有使用“大佛龙井”地理标志证明商标的产品，至少在青叶、炒制、成品环节进行质量安全监测；“5”：以“大佛龙井”作为形象标识，计划于2019年内在全国范围内新增50家大佛龙井门店或加盟店；“8”：举办80场品鉴点评活动，以新昌原创的“缘启茶会”为基本载体，深入不同城市缘结天下茶友。 

　　文化科技 两翼齐飞

　　第三把“大佛龙井”品牌发展路径的密钥：文化力和科技力。从茶叶品牌建设之初，新昌就十分重视品牌文化内涵的挖掘。目前，在立足做好“大佛龙井”的基础上，当地也已推出“天姥红茶”、“天姥云雾”茶，形成了一体两翼式品牌矩阵。吕田说，大佛、天姥，字义看似简单，但其中的内涵十分深刻。大佛的命名在于江南第一大佛，寓意“大佛龙井，佛佑四方”，佛缘、茶缘、人缘，共同追求美好生活；天姥的命名在于浙东唐诗之路，“一座天姥山，半部全唐诗”，天姥茶自唐宋以来就被尊为上品，具有深厚的历史韵味。

　　“文化力就是生产力。提升文化力，成为新昌今后一个时期发展茶业的方向。”吕田透露说，下一步，“在深挖‘大佛’、‘天姥’内在文化的基础上，我们酝酿创新推出‘天姥禅茶’品牌，讲好1500年前支遁大师在新昌种茶、制茶、吃茶、祭茶的故事，传承手工古法制茶的非物质文化遗产，进一步彰显新昌茶叶‘茶禅一味、品茗修身’的精神实质。”把在地文化与品牌充分结合，为新昌茶叶品牌标注入鲜明的个性符号，使其不致于陷入品牌同质化竞争中，为其茶产业发展注入源源不断的文化活力和创新空间。

　　与此同时，基于新昌扎实的茶产业基础，目前，当地已与浙江大学茶学系的专家开展初步对接，就“大佛龙井”茶衍生产品的开发进行研发。文化、科技两翼助力，将助推“大佛龙井”再次腾飞。

　　体验消费  品牌可感

　　发展茶业生态旅游和茶文化旅游，新昌具有先天的优势基因。而这就是“大佛龙井”第四把发展密钥。

新昌下岩贝千亩茶园

　　茶旅功能拓展的意义，不仅在于茶产业链条的拉伸，更关键的是，能将消费者直接带入产地，加深对品牌的认知度，这对品牌附加值的提升大有裨益。吕田介绍说，未来，新昌将以中国茶市综合体与大佛寺禅茶文化为核心，重点建设和打造，引领全县茶文化旅游景区的建设发展。同时，加强以东茗乡下岩贝片为代表的现代茶叶示范旅游观光点建设，使之区串成带。 

　　以党政决策为关键，以产销联盟为保障，以文化科技为动能……“大佛龙井”茶要在新一轮品牌竞逐中， “领跑”出新的加速度。