浙江在线-茶和天下网1月21日讯(浙江在线记者 谢燕青 实习记者 黎欣)临近春节,不少人开始准备置办年货,迎接新年。在新春茶礼的采购过程中,很多人把目光投向了电商平台。记者留意到,相较冷清的线下门店,线上茶礼“爆款预售”火热,茶礼市场呈现出一半火焰一半海水的现实图景。同时,随着消费者需求日益多元,“茶叶定制”成为新的卖点之一。
线上线下的冷热反差
在杭州解放路副食品茶叶市场,林立街道两侧的茶叶店门可罗雀,从外望去不少店铺内甚至不见老板身影。记者随机进入了几家茶叶店询问,老板们都表示没有专门为新春设计茶叶礼盒。谈起茶叶礼盒的售卖情况,叶知村的老板透露:今年的市场大行情并不景气,没有想象中的红火,新春佳节未能带来旺盛的市场需求,总体销售情况差强人意。泰龙茶业店主舒策信认为相比春节前夕的冷淡人气,每年三四月份新茶上市时会热闹一些。
不同于线下市场的低迷,专注电商领域的艺福堂新春茶礼销售态势良好。记者通过淘宝平台看到,截至发稿前其有四款左右的礼盒月销量在1000以上,一款安溪铁观音的茶叶礼盒月销已达3000。此外,八马、天福茗茶、张一元等多个品牌均有几款礼盒月销量上千,更有热卖礼盒月销已近5000。
针对线上线下的反差,舒策信给出了自己的见解:“网上茶业礼盒卖得好与产品定位、平台渠道等众多因素有关,不能单一来看。”据竹叶青负责人表示,竹叶青礼盒今年销量较往年有显著提升,而其中近八成来自线下销售。由此可见,在冷热交织的茶礼市场中,不同茶企要从自身发展定位出发,选择合适的销售渠道。
定制时代的多元趋势
解放路茶叶市场虽略显萧条,但店铺在新春或多或少也会接到一些企业单位的茶礼定制订单。叶知村老板表示:“现在你简单设计一个‘福’字包装并没有多少人买账,加上大家喝茶口味的多元化,往往要根据用户的需求来制作茶礼。”
在杭州大厦小罐茶专卖店记者了解到,会有少量客户到店里定制礼盒,其中企业居多,有的公司还会自主设计礼盒的包装。虽然定制订单占比较小,但却是市场需求多元化发展趋势的一种印证。
“茶叶定制化时代已经到来”,作为茶行业专业电子商务运营商的醉品集团早已提出这个论断。在醉品茶城,“定制茶礼”被设置为一个专门的选项板块,可就商务送礼、访亲送礼、员工福利等多个目的进行专业定制。而能够支撑起“定制”的,除了用户的多元需求,无疑还有为满足需求而更新的多元产品。醉品茶城将茶礼做了推荐归类,产品被分成了送爸妈团园福、送客户共赢福、送长辈长寿福等多个类别。
知名品牌的差别竞争
春节作为最隆重、最喜庆的传统节日之一,其重要地位不言而喻,自然而然也成为了各大品牌抢占市场的最佳时间点。除了最为常见的促销降价、满额享礼等营销方式,茶企也在尝试着新的卖点与创意。
据悉,今年小罐茶联合恭王府博物馆共同推出了“天下第一福”的新年茶礼,选用康熙御笔的“福”字,取意鸿运当头,福星高照。茶礼赋予铁观音、大红袍、白毫银针等12款产品以多子、多财、长寿等美好寓意,茶文化与传统元素结合的营销方式带来了不俗的市场销量,根据淘宝平台数据显示,其最热款礼盒在一星期内月销从5000直奔10000。
小罐茶礼盒月销直奔10000
相比之下,只做高山绿茶的竹叶青则注重产品结构的调整,聚焦单品,打造明星产品。据竹叶青公司相关负责人透露,今年竹叶青的新春茶叶礼盒价格较往年涨了5%-10%,但销量不降反增,其中针对高端市场,主要用于商务送礼的最高级别绿茶礼盒销量增幅达所有礼盒之最,官网显示此款产品每100克价格在1500元以上。负责人认为,竹叶青一年四季稳定如新的高品质则是价格上涨的重要基础,品牌影响力的整体提升是竹叶青销量提升的关键支撑点。
小众市场的求异策略
依靠所处地理优势而创立的茶企安吉龙王山,首次推出了当地特产竹笋+安吉白茶的组合新春礼盒,公司负责人潘珏表示:”今年只推出了这一款新春礼盒,因为第一年在试水的状态。礼盒的销售量在8000份左右,价格与市场价相比,持平中略有优惠。” 据了解,此款礼盒在包装上有两种设计:突显安吉“青山绿水”优美生态的设计和寓意新年红红火火的包装,将地域特色与节日融合正是企业因时因地制宜理念现。
茶的衍生品市场亦不容忽视,茶仕利公司推出的健康茶食礼盒,用欢乐庆喜的设计结合六种美味的茶点,传递着科学的生活态度,而背后则蕴含着动人的扶贫故事。浙江大学茶学系教授屠幼英经常去云南省实地调研,无意中发现云南景东彝族自治县出产的核桃饱满酥脆、品质卓越,却因地区偏远,信息闭塞等原因而滞销。为帮助农户售卖这些高品质的核桃,原本想研发糕点茶食的茶仕利经过考虑,转而选择做坚果。核桃与茶叶美妙融合,礼盒中一款名为岩茶核桃仁的茶点就此诞生。
茶仕利健康茶食礼盒
据茶仕利创始人夏琛介绍,采购由景东彝族自治县政府负责对接,挑选符合要求的高质量核桃,茶仕利以高于市场约15%价格购入。此次共采购了8000斤核桃,覆盖整个县的种植产地,解决了100多户农户的核桃销路问题。茶仕利用这款新春礼盒表达了这个冬日里的“扶贫温度”。
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