英德红茶：品牌培育强产业

　　浙江在线-茶和天下网10月18日讯（浙江在线记者 虞建萍）茶叶是广东省岭南特色农业的优势产业，以英德红茶（英红九号）、凤凰单丛、仁化白毛茶、马图绿茶等12个地理标志保护产品为代表的广东名茶产品特色鲜明、享誉海内外。

　　新形势下，广东茶产业要做大做强做优，就必须走生态特色高效发展之路，其关键又在于品牌培育，突破口和着力点则是打造“英红九号生态茶产业发展联合体”。

　　首先是种植端——重点建设生态茶园。以英红九号公共品牌的标杆企业为示范点，引领广大种植英红九号的企业、专业合作社和茶农树立“好茶从种植开始”“品种树品牌”“品质强品牌”的理念，加快推广应用《广东生态茶园建设标准》。

　　其次在加工端——着力推进茶叶生产标准化、智能化、清洁化、规模化。以科技支撑英德红茶产业园建设为契机，以推进英红九号茶叶生产标准化、智能化、清洁化、规模化为突破口，以构建英红九号标准化体系为抓手，重点创新全产业链横向联合体经营模式（“1+N”模式），以生态品质和价格优势提高以英红九号为代表的广东特色茶叶品牌在全国茶叶市场占有率。

　　加强质量溯源监控端——着力构建茶叶区块链管理体系。以建立茶叶产品全过程溯源管理体系为目标，借助现代物联网技术和移动互联技术手段，在全英德乃至全省率先探索构建茶叶区块链管理体系。