浙江在线-茶和天下网1月8日讯(浙江在线记者 虞建萍)8日下午,经中华人民共和国人力资源和社会保障部批准,新版《国家职业技能标准一一茶艺师》(以下简称“新标”)正式颁布实施。
“新标”以《中华人民共和国职业分类大典(2015年版))为依据,严格按照《国家职业技能标准绵制技术规程(2018年版)》有关要求,以“职业活动为导向、职业技能为核心”为指导思想,对茶艺师从业人员的职业活动内容进行规范细致描述,对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。
茶艺师 图片来自视觉中国
较之旧版,“新标”围绕五大板块进行升级调整。首先,在确保茶艺师应掌握知识的整体性、规范性的前提下,“新标”进一步突出工作技能的实用性、可操作性,同时根据发展需要留有了创新的灵活性。此外,对于茶艺师的各个等级,“新标”也有了更为明确的界定,共分为五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工为技能型人オ,二级/技师、一级/高级技师为高端技能型和技能管理型人才。当前,我国茶科技、茶文化的发展迅猛,“新标”在总结近十几年发展的基础上,对茶艺师的工作内容、技能要求、相关知识要求进行了适当充实和调整。
与此同时,根据人们对美好生活的追求与健康中国建设的要求,“新标”也对茶艺与相关文化、茶健康服务有了更为明斯的界定和细分。记者还发现,“新标”更明确地强化了茶艺师应掌握的相关知识和技能,这更符合当前中外茶文化交流的实际与需要。
据悉,“新标”由江西省社会科学院、万里茶道(中国)协作体茶艺国隊传播中心、中国民俗学会茶艺研究专业委员会、中华茶人联谊会等多家单位起草,并由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会、中华茶人联谊会、中国国际茶文化研究会、全国茶业标准化委员会等单位审定。
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