到鲁迅故乡喝茶去
第二届“平水日铸”茶叶节开幕

　　浙江在线-茶和天下网3月30日讯（浙江在线见习记者 车轶婳）我国有文字记载最早的炒青绿茶是什么，中国珠茶之乡在哪里？30日上午，记者从绍兴柯桥举行的第二届“平水日铸”茶叶节上找到了答案。

　　“两浙之品，日铸第一”，“平水日铸”茶作为中国炒青绿茶的始祖，近年来，其原产地绍兴柯桥围绕“茶叶强区”目标，着力打造历史文化名茶品牌，谋求茶产业新突破，有力推动了区域经济社会高质量发展。

中国国际茶文化研究会会长周国富宣布第二届“平水日铸”茶叶节开幕

　　“首届‘平水日铸’茶叶节办出了特色、办出了新意、办出了水准，令我印象深刻。”中国国际茶文化研究会会长周国富在宣布开幕时表示，在茶叶发展趋向于信息化、产业化、趋势化的未来，期待茶叶节能成为柯桥一张耀眼的“金名片”。位于浙江省东北部的绍兴市，是世界最大的珠茶加工集散中心和全国重要的绿茶出口地，茶产业从业总人数43万余人，茶园面积50万亩。2018年绍兴市茶叶产量达4.09万吨，产值34.89亿元，其中名优茶产量1.54万吨，产值31.71亿元。全年出口创历史新高，达10.9万吨，出口金额2.9亿美元。

　　茶叶节开幕式现场，举行了2019“平水日铸”新茶(新品)上市发布会、“平水日铸”生产企业与区内重点产茶村“结对”签约仪式。同时，柯桥区日铸茶研究院聘请浙江省农技推广中心罗列万研究员，浙江大学龚淑英教授，浙江大学王校常教授，浙江农林大学苏祝成教授，浙江树人大学朱红缨教授，全国供销合作总社杭州茶叶加工研究院杨秀芳研究员，中国农科院茶叶研究所姚明哲研究员、肖强研究员，中国茶叶博物馆朱珠珍研究馆员，绍兴市经济特产站周煦朝研究员为特聘专家，为日后柯桥区日铸茶的发展提供坚实的技术支撑。

绍兴市柯桥区日铸茶研究院特聘专家聘任仪式（来源：柯桥日报）

　　据了解，本次茶叶节由中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、浙江省农业农村厅、绍兴市人民政府和浙江省茶叶产业协会主办，绍兴市柯桥区人民政府承办，柯桥区茶文化研究会、柯桥区茶叶产业协会协办。

全民饮茶日全国启动城市暨鲁迅故乡品日铸活动

　　此外，当天上午在鲁镇景区，同步举行了全民饮茶日全国启动城市暨鲁迅故乡品日铸活动，来自各地的市民朋友们可以在这里重走御茶古道，通关文牒闯鲁镇，与千人闻香品茗。