“都匀毛尖·平塘甲茶”斗茶大赛现场。新华网 刘咸吟 摄
新华网贵阳3月17日电(刘咸吟)3月16日,第四届“都匀毛尖·平塘甲茶—贵州春茶第一壶”系列活动之斗茶大赛在黔南布依族苗族自治州平塘县开赛。
比赛现场,7位专业评茶专家将参赛的26个茶样分两轮斗茶,按照一看外形、二闻香气、三品滋味、四观汤色、五察叶底的方式,对参赛茶样进行评定,评出名次。
本次斗茶大赛旨在通过评审,认清平塘茶叶的优势与不足,从而提高茶叶加工水平,促进平塘甲茶品质提升,让茶农和茶业从业者增收。
据悉,自2016年起,平塘每年举办一届“都匀毛尖·平塘甲茶—贵州春茶第一壶”系列活动,以茶促旅、以旅带茶,以茶脱贫,逐渐将“都匀毛尖·平塘甲茶”品牌打响做亮。
斗茶大赛现场。新华网 刘咸吟 摄
现场炒茶。新华网 刘咸吟 摄
现场摊青。新华网 刘咸吟 摄
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