我国是全球最大的产茶国和消费国。近年来,随着茶文化的复兴,茶产业也逐渐成为部分地区的重要产业。一带一路下的茶外销更是中华文明走向世界的一个部分, 一片叶子富了一方百姓是我国扶贫的重要政策支撑。茶叶内销增长迟缓,外销不温不火,茶叶的库存占总产量比例在未来将会进一步提高,预计到2020年,茶叶库存将会突破200万吨。在茶叶销售增长动力不足,茶叶新型加工方式未能取得突破的情况下,茶叶生产供大于求的局面将会进一步加剧,而由此带来的结果则是茶园抛荒面积的进一步增长。
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全球妇女基金会的前首席执行官Kavita Ramdas曾说过,女性不是脆弱的花朵,而是社会转变的火花。尤其在茶界,这璀璨的火花是指尖划过芽叶的刚柔,是演绎茶艺的婀娜,更是推动行业的力量。值得一提的是,束氏正在为更多茶产品品牌提供营销服务,为茶产业赋能,包括产品品牌打造,营销包装设计,营销推广策划,拓展销售渠道。束为强调,束氏的未来将秉持好用好看好玩、敢喝好喝想喝、方便饮用、方便冲泡方便携带的产品理念及轻文化、轻包装、轻冲泡、重健康、重体验、重服务的运营理念,以规模发展为中心,以品类管理拓展的能力、会员服务运营的能力以及合营商的建立能力为三大基本点。发展能达到主板上市条件。
茶器具是茶文化的重要载体之一,折射了一个时代的文化,它的演变与茶叶生产、饮茶习俗、民俗风情及审美情趣有着密切关系。作为茶文化中不可分割的一个重要组成部分,茶器具的生产和发展正是茶文化的重要体现和审美表达。古人用十分浅显的语言点明了茶具、茶之间的关系。几千年的茶文化发展史,也是一部茶具的演变史。茶具的发展,离不开历代饮茶方式的变迁,不同时代的茶具是历代饮茶方式转变的产物。为弘扬中华茶文化、振兴中国茶产业,推动茶器具的进一步创新发展,不断丰富人民群众美好茶生活。2019年10月,中国国际茶文化研究会将同中国茶叶博物馆、河南省茶文化研究会和河南省茶叶商会在河南省郑州市国香茶城举办2019中国茶器具发展论坛。
万仟堂,一家集茶器系列产品和陶器艺术品开发、设计、生产和销售为一体的综合型公司,在全国有300多家门店,专门销售极具生活美学的陶器具,产品兼具实用与文化的内涵。专业设计师设计的商务和家用摆设,给家庭和办公茶空间布置增加灵感,同时,这里也对外开设“万仟学堂”,以当代文人审美为核心进行授课,涵盖品茶、生活艺术品、茶叶、图书、“四艺”生活等,让消费者在一个文人生活的新空间、一个都市里的归隐茶室,学会品茶、品香、插花。未来茶产业链上也会出现更多有趣的环节,通过挖掘茶的健康价值、文化价值,茶可以成为喝、用、玩方方面面的载体。
北纬30度的会稽山南麓,一方万亩生态茶园生机盎然。这里不仅是“爱茶皇帝”宋徽宗的最后归宿,也是国内超大体量的日式抹茶园,绍兴御茶村茶业有限公司(以下简称“御茶村”)就坐落于此。作为目前国内首屈一指的抹茶企业,它以精细的现代技术,把“喝茶”变成了“吃茶”。当然,追逐全国茶产业转型升级的浪潮中, “御茶村”始终走在前列,近年来公司开始探索从“吃茶”领域进军“玩茶”市场。这个全方位互动体验式的“玩茶”产品将成为“御茶村”的又一核心竞争力。
有人说:“一百种茶有一百种不同的风格气韵”,可就算是一百种滋味你也不过是尝了其中的百种柔情,如果不翻山越岭,如果不大汗淋漓,如果不和茶园来一场亲密接触,你很可能错过了玩茶带来的更多情趣。这一次我们来到云南,寻求更多饮茶、喝茶、吃茶、玩茶、用茶、事茶的可能。接下来的揉捻,更是一场刚与柔的角力,不管是太极式还是搓衣式,都需要把茶叶往一个方向揉,为了让茶叶内含物质渗透在叶的表面,同时对茶叶进行造型,用劲极为讲究,等茶叶释放出果胶之后抓团拍打再散铺,让茶叶呈现条索。不说七彩云南庆沣祥茶业实力如何雄厚,也不提其品牌起源于1772年茶马古道上的著名老商号“庆沣祥”,就是爱上这样的茶旅,简简单单。
景色醉美,凉风袭面。初秋时节,位于峨眉山海拔800—1500米之间的“峨眉雪芽”茶,长得分外“得意”。作为四川省名茶, “峨眉雪芽”至今已有1000多年的贡茶历史。那漫山遍野的茶树与山、人、水一起,浸染在历史的诗情画意里。2015年,以“成都峨眉雪芽大酒店—报国雪芽坊—黑水有机茶基地体验传统制茶—万年索道观林间茶—万年雪芽坊品茶餐—万年寺体验禅茶文化”为主题的峨眉山茶体验祈福线路上线。“茶旅融合”应该是以茶为主题、以旅游为形式、以市场为动力,将茶园建成旅游景区,将茶产品开发成旅游产品,将茶文化打造成旅游品牌,实现茶旅文化、品牌、产品一体化的高度融合。