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安吉白茶“上新”在即这份商标授权名单请收藏

2019-02-26 来源：浙江在线记者：车轶婳

　　浙江在线-茶和天下网2月26日讯（浙江在线见习记者车轶婳）又是一年春茶季，茶界“网红”安吉白茶的开采日依然备受关注，据安吉县农业农村局茶叶站站长施永晨表示，今年安吉白茶的开采期预计在3月20日左右，与去年相比提前两三天，届时官方会发布开采时间。

　　同时，随着安吉白茶开采日的临近，从何渠道能购买正规的产品也成了消费者关注的事情，记者从安吉白茶原产地官方网站获悉，近日，2019年最新一批“安吉白茶”商标授权名单发布，共有251家企业（单位）上榜，这251个茶企业销售的每一款包装上都有“安吉白茶”字样，且附有防伪标签。

安吉白茶防伪标签

　　据悉，安吉白茶用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，为浙江名茶后起之秀。安吉白茶的茶树为变种，极为稀有。春季发出的嫩叶纯白，在“春老”时变为白绿相间的花叶，至夏才呈全绿色。干茶外形似凤羽，香气鲜爽馥郁，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶白脉绿。安吉白茶内含物质中高氨基酸达5%-10.6，多酚类15.4%，是其他绿茶的一倍左右，更加鲜爽。