深入实施“狮峰龙井茶”团体标准 杭州西湖龙井茶核心产区商会顺利换届

　　为进一步发挥商会组织在推动西湖龙井核心产区中的品牌保护、产业发展、茶文化兴盛的桥梁作用，9月16日，杭州西湖龙井茶核心产区商会举行第二届一次会员大会。

　　第一阶段会议，有近80名会员参加，卢江梅副会长代表商会理事会作工作报告，按程序完成各项议程后，选举产生商会新一届领导班子，杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长戚英杰当选为第二届会长，杭州正浩茶叶有限公司董事长卢江梅当选为常务副会长，杭州古森茶叶有限公司总经理凌齐当选为监事长，同时选出7位副会长和29名理事会成员。

　　五年多来，在第一届会长戚国伟带领下，商会以保护“老字号”西湖龙井茶品牌为出发点，以制定和实施《“狮峰龙井茶”团体标准》试点工作为着力点，较好带动品牌信誉、品牌价值、产业规模、经营效益和茶农收益的整体提升，促进了商会全面建设。

　　会上一致通过的《关于深入实施“狮峰龙井茶”团体标准的决议》，是本次会议形成的显著成果。实施这一团体标准，主要目的是重塑“狮峰龙井茶”区域公共品牌形象，有效提升品牌价值，促进茶农增收、茶村繁荣、茶商得益。基本原则是有利于“老字号”西湖龙井茶品牌保护和提升，有利于团体标准使用单位生产品质优良、诚信可靠的“狮峰龙井茶”产品，有利于自愿结成的团体联盟实行自我约束和自我治理。其产品界定，是在杭州西湖风景名胜区范围内、以产自狮峰山等本山为代表的龙井群体种、龙井43号茶树品种的芽叶为原料，采用传统的摊青、青锅、辉锅等工艺在当地加工而成，具有“扁平挺秀、嫩绿光润、馥郁持久、鲜醇甘爽”品质特征的扁形绿茶。工作目标是内强品质，外树形象，提升“狮峰龙井茶”标准化水平和品牌价值，增强品牌社会公信力和美誉度，努力打造成“塔尖金顶”。与此同时，从统一思想、认清实施意义和价值入手，提出六项主要措施，确保实现预期工作目标。

　　第二阶段会员大会上，宣读了中国国际茶文化研究会、浙江省茶文化研究会给新一届商会发来的贺信，还聘请中国国际茶文化研究会学术与宣传部部长陈永昊，中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银，浙江大学茶叶研究院院长、茶学博士王岳飞，中国茶叶博物馆馆长包静，以及中国茶叶学会感官审评与检验专业委员会副主任兼秘书长刘栩，浙江大学茶学系教授、国家一级评茶师龚淑英，教授级高级工程师、国家一级评茶师沈红等3位专家为商会顾问。

　　新任会长戚英杰表示，作为会长将认真履职，与大家一起共事、谋事和成事；作为年轻人，要发愤学习，刻苦磨炼，提升素养；作为企业负责人要把握大局，善谋良策，在各方面带个好头。他对实施“狮峰龙井茶”品牌发展战略，提出四点设想，要求会员高起点谋划、高标准定位，认真学习和对标法国葡萄酒协会的办会模式，注重在严管善抓品牌保护管理上取得相应地位和公信力。

　　中国国际茶文化研究会于辉达副会长对第二届商会会员大会的成功召开和新选出的领导班子表示祝贺，对在疫情期间商会紧紧围绕春茶复工复产取得的成效表示赞赏，对周国富会长所倡导的龙井茶、西湖龙井茶、狮峰龙井茶三个层级的划分作了阐述，强调“老字号”狮峰龙井是这座金字塔的“塔尖”，要把这个品牌真正打响。于会长要求大家认清当前茶产业发展大势，努力在绿色兴茶、质量兴茶、品牌兴茶、文化兴茶方面做好文章，占领更多市场，取得更大成效。　　

　　浙大茶叶研究院院长、茶学博士王岳飞认为，西湖龙井作为中国十大名茶之首，核心产区西湖龙井更是皇冠中的明珠，要增强品牌自信和文化自信。他饶有兴致地介绍中国茶产业发展的光明前景，指出人均喝茶的量已达3斤，且还在不断攀升，万亿茶的规模时代即将到来，核心产区要在盛世兴茶中赢得主动、找准位置、多做贡献。希望以政府主导、企业主体、科技支撑进行紧密合作，同时更加重视茶行业中的人才队伍建设，多给年轻人创造机会去接触茶、做好茶、创新茶，让企业的发展生生不息。　　

　　杭州市工商联副主席吴隆充分肯定商会过去五年在提升品牌价值、宣传联谊、结对帮扶、调研献策等方面取得的成绩，要求下步继续聚焦杭州“老字号”西湖龙井茶品牌保护和提升，取得更多实效。 

　　西湖风景名胜区社发局李慧敏局长希望商会全面抓好西湖龙井、狮峰龙井的标准贯彻和品质提升，以此促进核心产区茶产业融合发展，并充分履行传承与创新、传播与展示、推广与交流、协调与服务的职能，加强行业协会的跨界交流，架起政府与企业之间的桥梁，力所能及解决茶农与茶企的困难。