为了广大茶人深入解西湖龙井茶发展历史和品质特征与保存方法,感受底蕴深厚的龙井茶文化,探秘茶品质成分的保健功效,做到科学饮茶,2020年3月11日至13日,“狮”牌西湖龙井茶线上直播公益课开讲。
第一课:西湖龙井发展历史及特征鉴别
直播时间:3月11日(周三) 14:00-15:30
主讲老师:沈 红
教授级高级工程师、国家一级评茶师、国家职业技能鉴定高级考评员(评茶员/茶艺师)、西湖龙井茶专家、主持制作历年西湖龙井茶实物标准样。
第二课:中国(龙井)茶文化与健康
直播时间:3月12日(周四) 14:00-16:30
主讲老师:王岳飞
教授、博导、国家一级评茶师、浙江大学茶叶研究所所长
国务院学科评议组成员、全国首席科学传播茶学专家、中国国际茶文化研究会学术委员会副主任委员
第三课:选对水,用对器,领略西湖龙井真滋味
直播时间:3月13日(周五) 14:00-15:30
主讲老师:杨 洋
茶道艺术家、全国金奖茶艺师、全国技术能手、中国茶叶学会茶艺专业委员会副秘书长、西湖龙井“十八棵”御茶形象代言人
据悉,西湖龙井直播公益课由杭州狮峰茶叶有限公司主办,狮峰茶学院承办,深圳市华巨臣实业有限公司协办,中国国际茶文化研究会、浙江省茶文化研究会、深圳市茶文化促进会、杭州市茶文化研究会、浙江省求是经济与管理科学院、浙江经济职业技术学院、浙江国茶文化发展有限公司等单位支持。
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