茶饮品牌应该如何转型升级?在3月12日“琉璃鲸私享峰会——广州站”的活动中,琉璃鲸联合创始人凤翔表示,给合作客户提供更好的服务,对茶饮品牌进行完善与升级,茶饮品牌就会走得更远。
活动现场
谈及茶饮品牌如何转型升级,凤翔表示,首先要完善供应链,加强品控。他说:“茶饮作为食物,最重要的是口感,要实现规模化,就必须打造自己的供应链,保证口感的稳定性”。
第二是空间升级,强调用户体验。他说:“我们会对整个店铺进行升级,计划打造200~300平方的体验店,重点提高客座区的舒适度”。
第三就是抢占核心商圈,提高品牌的势能。他说:“这是现在很多大品牌都在做的一件事,星巴克在做,肯德基也在做。琉璃鲸进驻北京、上海、广州、深圳甚至是海外的核心商圈,不仅能够迅速获得市场,而且能够提升品牌的知名度,在未来也会对合作商做出一定的考核以确保让每一位消费者满意。”
活动现场,琉璃鲸品牌创始人黄柯宁对茶饮品牌未来的市场模式做了介绍。他表示,第一个是直营店,目前琉璃鲸已经在北京、上海等地定好了店铺位置。第二个是代理,将品牌授权给代理商,代理商可以在他所代理的区域内自己开店或者招合作商开店。第三个就是精选一批优质的样板店合作。
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