何为茶禅一味？

　　一片树叶，从远古走来，依然绿意葱茏，翠色欲滴，香气氤氲，神韵不减当年；一缕梵音，自西天飘来，依旧振聋发聩，清心明目，醒脑洁身，法力经久不衰。

　　西汉末年，佛教传入我国，与本土儒教、道教长期磨合，最终共生共荣、相融相通，形成儒释道三大宗教体系。佛教能够扎根本土，其教义与诸子百家的思想、学说、主张不仅不存在抵触、冲突，相反却能够相互包容，取长补短。道家的顺其自然、敬畏自然，看似无所作为，实是遵循自然法则并探究其中奥秘，以此来指导和规范人生行为，实现无为而治天下大同；儒家的苦其心志劳其筋骨饿其体肤，一日三省吾身，齐家经验、治国方略，皆是为了安邦治国平定天下；佛教徒通过修行除去世间一切杂念达到明心见性证得极果如来，然后引导众生到佛国净土，也就是极乐世界，世间法叫做太平盛世。各教派的修行次第、渠道不一，要达到的最终目的却是相同的。就好比一个行人要到彼岸去，他可以选择摆渡或者步桥一样。佛教徒的整个修行过程其实就是修心，修到明心见性了，心平世界平，前景一片光明。佛法恒顺世间法，佛法不坏世间法，故而儒释道能够共生共荣，而不是相生相克。在梵语里，出家人称为比丘、比丘尼，汉语翻译过来，就是和尚、尼姑。和尚者，期盼、崇尚、维护和平也。所以佛门内部，佛法无边，清规戒律无数，都是要求僧众不要随便起心动念打妄想，起心动念便是错。当然，如果你发心教化众生于苦海之中，这是利他，又当别论。菩萨心肠，利他不利己，利他的同时也利己，这是可以相互圆融圆通圆满的圆顿大法。

　　冬去春来，几番淅沥的春雨悄然而至，满树的茶叶碧绿鲜亮。这片叶子赶在清明之前采摘下来，制成明前翠芽或者明前雀舌，尤其显得金贵。上至达官显贵，下至贩夫走卒，世间的芸芸众生，出世间的僧、菩萨、佛陀，皆对这片叶子青睐有加。出家人讲究因缘和合而生、万法随心而现、万法互为因果，因此对于茶叶的青睐，之中定是有着几世几劫的宿因的。一片鲜嫩的叶子从树上采下来，通过摊晾、杀青、回潮、揉捻、脱水、发酵、做形、提香、烘焙等等工序，制成具有康、乐、甘、香、和、清、敬、美八大美德的成品，犹如出家人参禅打坐、诵经持戒，历经无数修行次第而成就圆满菩提如来果位。不有几番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香。茶之上品难制，佛之极品难证，古来求道者多如牛毛，得道者凤毛麟角。其中况味，惟僧尽知。

　　生在山坡上，死在铁锅头，活在杯子里，这说的便是茶。成品茶经过开水冲泡，当初的那一缕春意、那一抹新绿、那一束阳光又呈现眼前，可见这一片叶子在炒制过程中并未死去，就像佛的涅槃或是灭度，看似死去了，实际上只是灵体离开了肉团身，世间法称为灵魂出窍。佛家人认为，灵体是不生不灭的，万法本来如此，法尔如是,没有什么生，也没有什么灭，但是因缘和合，它既可以示现生，也可以示现灭。比如一棵小草，诗人说它是“野火烧不尽，春风吹又生”，不管是野火烧也好，还是严霜侵也罢，反正它是从我们的视野里消失了，但是来年春天，通过春风春雨这一因缘和合，它又生机勃勃了。那么，生长在峰岭间的一片叶子，通过炒制成为毛峰、银针、翠芽、龙井、雀舌、碧螺春与出家人通过修行证得罗汉、菩萨、佛、究竟如来有着异曲同工之妙，而且都有一个不生不灭的灵体。人说做人如做茶，其实做僧人更像做茶，一片鲜嫩的叶子炒制成茶，等于僧人修行证得果位，炒制的过程也就是茶叶的修行次第，炒制即是修行。一花一世界，一叶一菩提，吃饭穿衣、干活睡觉，世间万法皆具禅理，就别说经过几番磋磨揉捻的一片茶叶了。

　　禅定，在三藏十二部经八万四千法门中，是其中之一。出家人修习禅定法门，要始终保持定慧均等、动静平衡，既无所求，亦无所拒，静观其变。所谓定者，洁静其身，宁静其心也；所谓慧者，通过修行，你明了了什么，参悟了多少，嗅到了法味没有，身心是否充满法喜？所谓动者，开发智慧潜能也；所谓静者，保持并且不断提升定力也。动静即是定慧，均等即是平衡，犹如天平两边的砝码，只有砝码等量，天平才会不偏不倚。要洁净其身，宁静其心，豆浆让人生腻，咖啡让人过于兴奋，唯有苦中带甘带香的茶饮料。茶能通神，茶能让人心平气和，出家人有茶相佐，能得大自在、大解脱。大道至简，只要你会用心，生活中处处有法味，处处有禅理，喜怒哀乐、吃喝拉撒睡莫不如此。佛门中曾经有一则叫做茶饭禅的公案，说的是唐朝龙潭崇信禅师，跟随天皇道悟禅师出家，数年之中，皆是打柴做饭，挑水作羹，不曾得到道悟禅师一句半语的法要。一天乃向师父说：“师父！弟子自从跟您出家以来，已经多年了。可是一次也不曾得到您的开示，请师父慈悲，传授弟子修道的法要吧！”

　　道悟禅师听后立刻回答道：“你刚才讲的话，好冤枉师父啊！你想想看，自从你跟随我出家以来，我未尝一日不传授你修道的心要。”

　　“弟子愚笨，不知您传授了什么给我？”崇信讶异的问。

　　“你端茶给我，我为你喝；你捧饭给我，我为你吃；你向我合掌，我就向你点头。我何尝一日懈怠，不都在指示心要给你吗！”崇信禅师听了，当下顿然开悟。

　　通过师徒的一番对话，我们看到，禅即是生活，生活中处处有禅机。崇信禅师跟随师父修行几年了，却不知道师父时时处处都在给自己传授修行的法要，并且，这修行的法要他都已经具备了。道悟禅师的一言一行，皆是在对徒弟作这样的开示：第一，你数年如一日给为师端茶捧饭，说明你有恭敬心；第二，你数年如一日给为师端茶捧饭，不曾生半点烦恼心；第三，你数年如一日给为师端茶捧饭，为师都是放心大胆的吃喝下去，不担心你对为师有二心；第四，你向我合掌，是对我道行的尊重；第五，我向你点头，是赞赏你具备修行的根机。具备恭敬心、没有烦恼心、尊重他人，所有这些，都是修行人要保持下去的德行。至于出家人根机的利钝，根机利的人成就快、成就大，反之，根机钝的人成就慢、成就小。师父是徒弟的表率，世间法有严师出高徒一说，对徒弟来说，师父的言行举止就是徒弟修行的范本和准则。菩萨修行，先是自度，即自利，然后度人，即利他，菩萨与众生，是互相成就对方的，菩萨因为度化众生而成就自己更高的果位、更大的功德，然后再把功德加持于众生、回向给众生。明白了这一点，你就不会认为道悟禅师说的话有些怪怪的，什么“你端茶给我，我为你喝；你捧饭给我，我为你吃。”明明是自己吃喝了，还说是为别人吃喝。实质上，这就是师父把自己的功德回向给徒弟。从这里可以看得出来，所谓回向者，出家人是以实际行动感染众生，以身作则，身教重于言教，而不是空穴来风，坐而论道。

　　茶品如人品，茶道如人道、僧道，出家人奉行的是菩萨道。出家人受了戒，就不能破戒，破了戒就等同于世间法里的知法犯法，但罪行比知法犯法要严重得多；出家人皈依了佛门，就要一心一意修行，就不能起心动念打妄想，你要起心动念，佛法将判你重罪加身；你穿上了衲衣，就要认认真真做一名出家人，不能利用一袭衲衣招摇过市，不能为自己的名闻利养打算，要时时处处念念不忘一切众生。出家人不遵守僧道，言行举止一旦出轨，哪怕之前你有多大的功德，都不能了生脱死，严重者还要下无间地狱。所以佛陀特别告诫：“若以色见我，以音声求我，是人行邪道，不能见如来！”所以对于茶，僧人是悲欣交集。欣慰的是，茶能助禅，能开悟，能生智慧；悲哀的是，若不留意，若定力不深，难免走火入魔步入邪道。所以这一壶茶，又生出了一则有名的公案“吃茶去”。《景德传灯录》卷十记载，唐代赵州禅师问新到僧人：“曾到此间吗？”僧答“曾到。”赵州曰：“吃茶去。”又问一僧，僧答“不曾到。”赵州曰：“吃茶去。”“曾到”与“不曾到”，两名新到的僧人都得吃茶去，这却是为何？

　　出家人不打诳语，最忌讳心口不一，言行不一，举止不一。修行是修心，明心见性，心性如一，万法归宗，十方三世尽虚空遍法界皆是我一念变现。人世间每一个角落都是修行的道场，就看你会不会用心，会用心者得大受用，享大果报。那么，悟道不悟道，只有自己清楚，只有自己知道，如若不明白，就去泡一壶茶，慢慢的想去。

　　大音希声，大道至简，平凡生活就是禅，平凡生活就蕴含禅理禅味。所谓“青青翠竹尽是法身，郁郁黄花无非般若。”放眼望去，万物皆具如来本性，“有情无情，同圆种智”，只看你用心没有。只要你用心，你就具备了一颗禅心，有了禅心，你就会说禅话，你就会作禅事，你就会把一切入耳的声音化为禅音。禅者，善也，德也，真也，美也。所以无德禅师对一个前来求取如何才能成为最具魅力法宝的高贵女人说道：“禅话，就是说欢喜的话，说真实的话，说谦虚的话，说利人的话。”

　　女施主又问道：“禅音怎么听呢？”

　　无德禅师道：“禅音就是化一切音声为微妙的音声，把辱骂的音声转为慈悲的音声，把毁谤的音声转为帮助的音声，哭声闹声，粗声丑声，你都能不介意，那就是禅音了。”

　　女施主再问道：“禅事怎么做呢？”

　　无德禅师道：“禅事就是布施的事，慈善的事，服务的事，合乎佛法的事。”

　　女施主更进一步问道：“禅心是什么心呢？”

　　无德禅师道：“禅心就是你我一如的心，圣凡一致的心，包容一切的心，普利一切的心。”

　　女施主听罢，如醍醐灌顶，茅塞顿开。

　　佛陀有言，佛、法、僧乃同一法身慧命，芸芸众生皆具佛性、皆可成佛，只看你悟解了没有，悟解了多少。你得到多大的智慧，就有相应的果位加持于你，回光返照于你。那么，身为凡夫的你我，何不泡一壶茶，无需去道场，因为世间无处不道场，也无需诵经持戒、打坐参禅，因为生活中处处有禅，禅不高深，也不玄妙，我们的真心本来面目就是禅，我们看不见禅，是对禅视而不见、熟视无睹，习以为常了，也是我们心灵的窗户被重浊的烦恼习气屏蔽了。曾经，骏马奔驰，日行千里，是我们公认的最快出行速度，而今，这样的旅程，我们的动车一小时便可到达；曾经，我们的信息依靠鸿雁传书、邮差递交，而今，电子发送只需指尖轻轻一点，千里万里之遥成为分分钟秒秒钟的事情；曾经，我们衣不蔽体食不果腹，而今，衣则西装革履、丝绸裘缎，食则山珍海味、满桌佳肴，大碗喝酒大块吃肉。阳光遍洒大地，春风荡漾原野，生活如此美好，江山如此多娇，然而不知为何，我们的心情却火烧火燎，我们的肠胃却冷若冰霜，我们的烦恼却与日俱增？我们何不找出一点时间，选一个角落，面对一壶茶，静静地、细细地品味每一个过去的、现在的、未来的日子，平复浮躁的心，洗去身心的尘埃，让阳光进驻心里，恢复上苍给予我们的原始设置，找回我们的真心本来面目，为社会添加一份和谐与安宁，添加一份精气神，添加一份正能量。不求成佛成圣，但求成为一个问心无愧、无祸于民、善待他人、和睦近邻、友好亲朋，有美德、有正义感的公民，一句话，如高尔基所说，成为一个大写的人。

　　综上陈辞，是为茶禅一味，一家之言，不揣冒昧，就教于方家。