“这是我在环球影城排了2个小时队伍,买到的哈利波特魔杖。”9月22日,在2022中国(千岛湖)茶馆联盟大会暨千岛农品丰收节上,茅盾文学奖得主、浙江农林大学教授王旭烽向大家展示了一件件特别的“周边”。日本买的筷子、芬兰买的茶杯……在这些周边背后,王旭烽看到了做大“茶周边”的方向所在。
目前,中国茶产业发展已经出现“供大于求”的问题,“茶周边”的产品可以有助于延伸产业链,也利于打开茶产业格局。但是目前“茶周边”的产品大多数过于平淡,无法吸引消费者,存在创新乏力等问题,更是缺少如哈利波特魔杖等“爆款”产品。因此,如何系统开发运用“茶周边”,是一个值得思考的问题。
王旭烽表示,茶馆不仅仅是喝茶、卖茶的地方,要把它作为一个空间来打造,开发“茶周边”。她认为,千岛湖是一个旅游景点,“所以必须开发‘茶周边’,比如茶宴、茶点、笔记本等,这可能会产生很大的能量。”
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