金国庆：做好茶，是我一生的追求和梦想

金国庆正在对有机茶进行感官评审

　　金国庆，高级农艺师，农民高级技师（茶叶）。连续从事茶叶种植、加工36年，先后被评为首届中国制茶大师、“2015中国茶叶行业十大年度经济人物”、首届金华市八婺工匠、首届武义工匠、武义县第四届享受政府津贴优秀人才等，担任浙江更香有机茶业开发有限公司总经理、第九届武义县政协常委委员、国家茶产业创新联盟副理事长、浙江省茶产业技术创新战略联盟理事、浙江省茶叶创新团队理事、浙江省茶叶学会理事、浙江省茶叶产业协会红茶分会副会长。

　　1982年，经劳动人事局招工进入国营武义茶厂任车间主任，主要从事茉莉花茶的加工。先后担任花茶和制茶组组长、值班长、车间主任，曾在广东、福建、金华、广西从事花茶生产，是业界公认的金师傅。1995年，因改制下岗，加入更香有机茶业开发有限公司企业负责人，主要负责茉莉花茶、有机茶的种植、加工。2004年，组织成立武义县金茗茶叶专业合作社，拥有社员106名，通过打造“市场+公司+合作社+茶农”的“绿色产业链”，联结武义县3万多亩茶园，着力发展订单农业，以高于市场价40%收购茶鲜叶,确保了茶农的利益。为调整公司产品结构，响应市场多元化需求，相继成功开发了有机金坑乌龙、武阳工夫红茶、黑茶、水灵白毫白茶等产品，充分解决了夏秋茶利用，使企业增收增效，茶农亩产效益也得到了提高，年亩产效益比常规茶园增加30%以上，合作社社员户均增收3万元左右，2006年被评为“省级优秀农民专业合作社”。

金国庆 中国制茶大师2018

　　为适应企业发展需求，进一步提升科技水平，先后和浙大、中茶所等单位合作，组织参与实施并成功完成科技、农业等国家、省市级项目数十项，攻克了茶叶种植、加工中，病虫害无害化防治、茶叶清洁化加工、新品种开发等课题，累计获得1项发明专利和12项国家实用新型专利，研发的设备在多地推广使用，有效降低了生产成本，提高了企业生产效率，提升了茶产业的科技含量，改善了产品品质，增强了企业的核心竞争力，取得了良好的社会和经济效益。他撰写的论文“加强生态农业建设  推进浙江有机茶产业发展”2010年在《茶叶》第1期独立发表，并参与制定《浙江省十二五茶产业发展规划》。2011-2014年，主导编制《绿茶》、《乌龙茶》、《代用茶》、《含茶制品》企业标准及《武阳春雨》地方标准。2016年12月参与修订《工夫红茶清洁化加工技术规范》农业行业标准。2017年提出的《关于加大扶持力度，促进有机茶产业发展的建议》、《关于建设专门的茶叶加工小区的建议》、《关于整合检测资源，提升检测水平，保障食品安全的建议》等建议被武义县政府相关部门采纳，引起高度重视，8月受聘为贵州省大方县茶产业发展高级顾问。

　　经过30多年的茶叶生产工作，熟练掌握了茶叶的种植、加工技术，拥有了一定的现代企业管理经验。在他带领下，企业先后通过质量管理（ISO9001）、食品安全管理（ISO22000）认证、环境管理（ISO14001）认证、职业健康管理（OHSAS18001）和良好农业规范（GAP）等认证；“更香有机茶”得到欧盟EU、美国NOP和杭州中农认证三重有机茶认证。先后评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“浙江省农业科技企业”、“浙江名牌产品”、“武义县政府质量奖“、“ 浙江省示范茶厂”、“ 浙江省农产品加工示范企业”、“浙江省知名农业企业”、“浙江省绿色企业”等诸多荣誉；产品获得50多项国内外奖项。