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郑旭东:茶叶科技的实践者

2019-01-17 07:20:08 来源:武义县茶文化研究会 作者:蒙一凡 王美姿

  武义县嘉木村农产品有限公司,是“武阳春雨”品牌当中的小字辈,但郑旭东从事茶叶开发、生产和营销已有十多年。他注重技术推广、质量把控、管理创新,促进企业健康持续快速发展;他始终热心助人,坚持“做给老百姓看,带着老百姓干”,把自己研究和推广的技术传授给周边农户,带动百姓共同致富。回顾10多年的创业经历,只能用“艰辛”两字形容。

  郑旭东和妻子陶相姣,都曾就读于金华农校,都是农学专业出身。毕业后,他们并没有等待分配,而是回到了武义农村老家,开始自谋职业。从养鸡、种果树,夫妻俩围绕着农业做了很多事,积累了创业和市场营销的经验。后来,郑旭东发觉茶叶前景较好,就在2002年转行开始了茶叶种植。

  起先,郑旭东在代石承包了74亩荒山,全部种上茶树苗,开始精心培育良种茶树,并成为金华唯一一家市级茶树良种场。随着茶园规模和效益的日益见好,他俩开始有了创办茶叶品牌、生产茶叶的念头。2005年初,注册成立了武义嘉木村农产品有限公司,开始经营自己的茶叶品牌。“公司成立之初,打出自己嘉木村品牌的时候,就连最好的朋友都不信任。”陶相姣回忆起当年的情景,不胜嘘唏,“好多茶客来买茶叶,都是自己带着茶样来的,现场拆封,比对过之后才买的。”现场比对让陶相姣觉得很“受伤”,同时也给她无穷的动力:经过现场拆封比对茶样之后,茶客最终都乐呵呵地买走了茶叶;这更加坚定了抓茶叶质量不放松,一定要做最好茶叶的信念。

  “我们是赶上了茶叶品牌整合的好时候,搭上了‘武阳春雨’这列品牌快车。”陶相姣感慨地说。嘉木村是武阳春雨加盟企业之一,在加盟企业里是最年轻的。嘉木村经历了从无到有,从小到大。经过几年的发展,已成为县农业龙头企业、金华市科技型企业、金华市知名商号,主要产品嘉木村绿茶、嘉木村宣莲先后被评为金华市名牌产品。在武义、永康、金华开出3家专卖店,产品同时进入金华福泰隆、加贝,永康华联,东阳好又多,武义三联等超市,并在哈尔滨、广东、兰州、宁波等地设立经销点。公司成立之初,抓质量,抓生产,成为一切事物的“主角”。公司渐上轨道之后,这对“夫妻搭档”开始分工合作,郑旭东主管茶园和生产,门店经营则全权交给陶相姣。

  郑旭东创业的成功还在于他忠实地实施茶叶新技术:积极引进茶树新品种,建立“市级茶树良种苗圃”;实施茶树科技项目,探索应用茶叶新技术;致力茶叶技术科普宣传,带动农户增收致富。

  武义主要栽培无性系良种,有迎霜、乌牛早、龙井43等,茶树优良品种相对单一,不能适应名优茶产业的发展需求。郑旭东经过积极申报,成功承担国家级星火计划项目的实施,投入资金380万元,筛选、引进、收集30多个适应性强、内质好、产量高、名茶适制性好的优良品种。一方面,开展新品种选育。郑旭东作为茶树新品种春雨一号、春雨二号新品种选育团队成员之一,在之前的工作基础上,2011年至今,主要参与新品种选育的成果转化和申报工作,建立了新品种示范基地300多亩。另一方面,收集茶树新品种。先后建立母本园和苗圃,建立采穗母本园面积100亩,苗圃300亩,可提供优质种苗4000万株,加强对示范基地的管理,进一步完善相关技术。苗圃园引进在本地表现优秀的良种,进行推广,针对性强,实用性好,丰富了我县茶树品种资源,推动我县茶树良种化进程,促进了武义茶产业的发展。该基地已成为金华市市级茶树良种苗圃,吸引省内外的技术人员参观学习,充分发挥示范带动作用。由于他的茶场茶叶母种多、品种全,中国茶叶研究所曾在此实施对比试验。

  郑旭东与中国茶叶研究所、杭州市茶叶研究所、武义县农业局等技术单位合作,先后主持完成了《大棚茶叶生产管理技术应用》、《茶园喷灌技术与研究应用》、《茶树新品种引进、试种、选育及推广》、星火项目《茶树系列良种示范与推广》、科技成果转化项目《茶树钾镁养分管理技术中试与推广》、《“醉红尘”红茶加工工艺的研究》等项目的实施,取得丰硕成果。探索尝试了茶叶大棚种植技术,成功总结出一套茶园喷灌技术,引进30多个茶树优良品种,并建立茶树品种示范园,开发出武义县优质红茶—醉红尘。

  茶叶生产受气候、品种、鲜叶质量等多种因素影响,技术含量高,茶农在生产中会遇到许多实际问题,郑旭东不辞辛苦,始终坚持深入农户开展现场指导,尽力帮助茶农问题及时发现并解决各类实际问题,传授技术,用自己开拓的市场来带动农户产品的销售。采用“公司+农户+基地”的模式,在生产过程中为茶农建立培训机制,定期请农业科研单位和农业局的专家为农民进行技术培训,针对不同时期的虫害和用药进行指导;茶叶只要符合有机茶相关标准,公司以优惠价格全部收购。

  “和茶农共同致富,是双赢的。”郑旭东解释说,对于嘉木村公司来说,由于销售量不断扩大,必须有稳定的优质有机茶叶来源;对于农民来说,只要茶叶符合技术标准就不愁卖不掉,解决了销售难题,降低了茶叶种植的市场风险。为鼓励和扶持茶农发展种茶,嘉木村公司承担有机茶基地认证、食品质量安全认证等上万元费用,各级部门的补贴则全额发给茶农。如今,嘉木村公司旗下的基地和大户,拥有有机茶3000多亩,有采购业务往来的无公害茶叶基地几万亩。

  在嘉木村公司的扶持下,一批山乡茶农走上了致富路。柳城镇皮子源村的邹金宣,原在工厂打工,年收入两万元左右,2005年想承包260亩土地种茶叶,又怕销售不出去,迟迟下不了决心。邹金宣找到嘉木村公司,郑旭东当即表示全力支持,收购全部茶叶。没有后顾之忧的邹金宣放手大干,2007便实现鲜茶叶销售收入15万元,加上夏茶和秋茶,全年有30多万元收入。 

  在郑旭东的带领下,大田、壶山街道等地“武阳春雨”生产基地推广种植武阳早、武阳香、龙井长叶等新品种6000多亩,开展农民技术培训1000人次,带动3000户茶农增收,户均增收2000元。

  嘉木村公司重视科技创新,实施科技和人才战略,多次与各科研单位进行各类试验。主持完成大棚茶叶生产管理技术及应用、茶园喷灌技术与研究应用,主持完成茶树新品种引进、试种、选育及推广,获武义县科学技术进步二等奖;参与完成武义县有机茶产业化技术开发的项目,获金华市科技进步三等奖;2008年被评为金华市农业科技企业、青年星火示范基地、科普示范基地。2012年被评为金华市农业龙头企业。常年与中国科学院茶叶研究所、武义特产站合作,对多个技术难题进行攻关,2012年获浙江省农业厅技术进步一等奖、金华市科技进步二等奖、武义县科学技术一等奖

标签: 编辑:朱冬艳
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