22.92亿元！“武阳春雨”茶 为什么越炒越香？

　　最近，一个农产品品牌价值评估，让武义茶人们兴奋不已。“武阳春雨”茶品牌评估价值达22.92亿元！有人问：“武阳春雨”茶，为什么越炒越香？

　　作为一名武义人，即便你没喝过一杯高大上的茶，但一定听过“武阳春雨”。

　　“武阳春雨”如此诗意的名字，源自多年前匠人们的新茶研制。

　　1994年，武义茶人传承传统精华，博采众长，创新工艺，研制出针形名优茶。

　　此茶因其芽叶饱满，成茶紧实挺秀，形似松针丝雨，色泽嫩绿鹅黄，冲泡时茶叶在杯中竖立，缤纷错落，如春雨飘洒，故美其名曰“武阳春雨”。

　　武义古称武阳，明万历年《武义县志》记载，武义雅称武阳、武川。

　　而今的“武阳春雨”，除了针形茶外，还有扁形茶和卷曲形茶，都经过严苛的“鲜叶摊放—杀青—做形—初烘—复烘—精制”加工工艺流程。

　　采单芽精制而成，成品外形肥壮挺直，绿润鲜活；汤色嫩绿明亮；香气清高馥郁，带花果香；滋味甜醇甘鲜；叶底嫩匀绿亮。

　　以一芽一叶为主精制而成，成品外形扁平挺直，嫩绿鲜活；汤色杏绿明亮；嫩栗香；滋味醇厚甘爽；叶底嫩匀绿亮。

　　以一芽二叶为主精制而成，成品外形条索细紧略卷，绿翠鲜润；汤色嫩绿明亮；香气高鲜馥郁；滋味甘醇鲜爽；叶底细嫩绿亮。

　　不管是尖的扁的弯曲的“武阳春雨”，都具有“甜、绵、软”的独特品质特征。

　　武义县南部山区峰峦叠翠，山青水秀，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，特别适宜茶树生长，得天独厚的自然条件孕育了“武阳春雨”独特的自然品质。

　　2017年，品质优异的“武阳春雨”获得国家农产品地理标志登记证书。

　　2021年，为了更好地发展“武阳春雨”区域公共品牌，武义县农业农村局积极创建省级精品绿色农产品基地，全县域推进“武阳春雨”生产主体的绿色食品认定。

　　武义县将通过2年时间建立规模化、生态化、品牌化、产业化的绿色精品农产品基地，实现绿色化生产、全程化管控、质量可追溯，增强“武阳春雨”的品牌知名度和美誉度。

　　武义茶园面积是11.22万亩，去年的茶叶产量 1.72万吨，产值是11.08亿。

　　如此巨大的茶叶产量如果单靠人工来制，即使采用“人海战术”，完成量也不及十分之一。只有通过机器才能顺利实现。通过机器全面代替手工，极大程度提高标准化和茶叶品质的稳定性，这也是绿色食品的生产要求。

　　在武义县的更香茶园里，就有这样数字赋能的智慧茶园和数字化生产流水线。整个茶园的环境、温度、湿度、光照强度、土壤情况都有实时监测，传感器、5G网络、云计算、高空球机监测都确保了水肥系统能够监测灌溉量、灌溉次数，病虫害的测报预警情况及时准确。

　　此外，数字化的生产线靠数字做茶，将数字和经验结合，出产的“武阳春雨”不仅产量稳定，更是品质优异。

　　受疫情持续影响，各地茶叶销售受阻。为助力乡村振兴，促进共同富裕，做强做大武义茶产业，在县委县政府的正确领导下，茶企创新销售模式，拓展销售渠道，推动“武阳春雨”茶积极融入长三角，紧跟上海目标市场；全力拓展广东、山东等大宗茶市场，扩大市场容量。

　　近日，浙江春礼茶业有限公司申请加盟“武阳春雨”品牌。今年以来，“武阳春雨”茶品牌加盟企业新增3家，“武阳春雨”茶品牌评估价值达22.92亿元。目前，春礼公司在广州、深圳、济南、潍坊、青岛等地均已有稳定的线下销售渠道，同时也在积极开展线上销售。相信随着春礼公司的加入，“武阳春雨”品牌产能会得到进一步提升，“武阳春雨”茶销路销量会更广更大，为广大茶农增收致富保驾护航，也为武义茶产业注入新的活力。

　　一叶一芽，蕴藏春色。