“望海茶”原产于天台山余脉、国家森林公园、南溪温泉名山之巅千米高山望海岗。此地山峦蜿蜒,云雾氤氲,晴好之日,登高极目,可见东海樯桅点点,隐隐绰绰,海天相连,风光无限……望海岗由此得名,茶以山名,故名望海茶。一批有着望海情结的茶人在此研发了具有鲜明高山云雾茶之独特风格的望海茶,其外形条索细挺,色泽翠绿显毫,香高持久并有嫩栗香,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿清澈明亮,叶底芽叶成朵,嫩绿明亮,以其“三绿、三香”特色在众多绿茶中独树一帜。2004年经众多权威机构与专家广泛认证,认定望海茶为文化型、生态型、科技型、先导型茶品,并荣获首届浙江省十大名茶,浙江省著名商标。2011年又被中国国际茶文化研究会授予“中华文化名茶”,也被省农业厅认定为浙江省区域名牌农产品,2017年,“望海茶”成功获得国家地理标志证明商标认定,享誉海内外。
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