浙江在线-茶和天下网7月18日讯(浙江在线见习记者 朱冬艳 实习记者 童欣婕)今年81岁的顾忠根,在杭州章家桥公交站旁摆了42年的凉茶摊。每年入伏开张,出伏收摊,已传承三代,被誉为杭州“最美凉茶摊”。
顾忠根的凉茶摊 蔡培均摄
“每年的这段日子,我们都会来这里帮他招呼摊位,已经六、七年了。”身穿黄色志愿者服的何阿姨说,每天早上9点,都会有志愿者赶来帮忙。“现在还有不少好心人愿意提供茶杯、茶叶,我们这个爱心凉茶的队伍越来越壮大了。”
行人在凉茶摊前喝凉茶 蔡培均摄
茶叶、陈皮、六月霜、青蒿、白菊花、十滴水……说起凉茶茶包的配方,可是大有来历。顾老伯说:“茶包最早是由我外婆传承下来的古方配的,说是清凉解毒,后来我去图书馆查了资料,改进了配方,让消暑清凉效果更加明显,现在经过了改良,喝起来口感更好了。”
顾忠根在凉茶摊前与行人交谈 蔡培均摄
下午两点,正是一天最热的时候,凉茶摊前十分热闹。“现在天气热,不少人到这里歇歇脚,喝凉茶,每天可以喝掉三四桶。”顾大伯笑着说,“我还会一直摆下去。”
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