藏茶 米广弘摄
西藏有“世界屋脊”之称,茶叶是西藏老百姓不可缺少的生活饮品。
西藏产茶吗?答案是肯定的。西藏易贡茶场,周边森林茂密,终年云雾环绕,空气清新,环境优美,适宜开发高品位绿茶、红茶和黑茶,是世界上海拔最高的有机茶叶生产基地,也是西藏唯一的茶场。
茶展,是反映改革开放历史进程的一扇窗口,现在,茶展的举办越来越频繁,随着行业发展,它的形式和内容也在发生变化。如今西藏雪域圣茶茶业股份有限公司与易贡茶场合作,全面介入易贡茶场的茶叶种植、采摘、生产和销售,创建了“雪域秘茶”系列品牌。
2012年中国茶叶流通协会首度涉猎茶博会,举办的第一届北京国际茶业展,一开展便在全国一炮打响。茶商益西旺堆说:“当时的精装、特装展位达到了满员,茶博会的定位也由原来的以销售为主转变为以展示为主,成为了经销商、加盟商、采购商与茶企对接的平台。”
多年与茶展打交道,大家普遍发现一个有趣的现象,在销区往往比在产区做得更加火热。其中一个重要原因,源于不同地域的饮茶习惯。让当地人从最熟悉的味道转而喜欢上茶博会上的其他茶类,对他们来说需要一个过程;而在销区,由于当地不产茶反而包容性更强,接受范围更广。
正因如此,茶展的举办,绝不是对其它地区茶展模式的简单照搬,而要根据地方特色、百姓品饮习惯,因地制宜地进行设展、招商、确定主题内容等。西藏根据文化和茶道传承,创造了以“敬、净、静”为核心精神的“秘茶道”茶道文化,大力推动西藏原产茶叶走向国内和国际市场。
茶博会一角 米广弘摄
“近些年来,由于生活水平高、人才汇集、市场消费能力强等特点,北上广深等城市以及大连、珠海等沿海城市,举办茶展优势日趋明显。未来,希望在它们的引领和带动示范下,茶展可以更好地辐射到高原地区,特别是拉萨。”益西旺堆说。
随着茶展的频繁举办,如何让茶展吸引更多的人流量,成为日渐需要突破的瓶颈。试图与咖啡、红酒、餐饮等进行跨界合作,可以将这些领域的企业引进茶博会。他坦言:“来一次茶展,观众和采购商可以看到更丰富的内容,相信会让茶展更具吸引力。且这几者之间也有共通点,运用得当,会起到事半功倍的效果。”
令茶商们深感欣喜的是,会展专业已成为不少高等院校设立的专门学科,随着专业人才的培养和投入,茶展的未来指日可待。另外网红经济、短视频、VR科技等同样走进了茶展。茶行业在吸引年轻人的加入,茶展的形式更加年轻态,通过现代化的宣传手段、精彩有趣的现场互动,让茶展更亲近、更具活力。今后展会更趋向于吸引专业观众,专业性和权威性更强,并且能够结合时代特点,对贸易往来、技术交流、招商加盟、茶产业精准扶贫等发挥重要作用。(中国西藏网 文/米广弘)
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