近日,在河南商报社会议大厅,信阳茶人赵凡国获得“茶痴”称号,这个称号由中国品牌与防伪杂志社、河南省茶叶协会、河南商报社共同授予。
《中国品牌与防伪杂志》总编辑陈萍介绍,三十年来,赵凡国痴情信阳毛尖茶叶的种植、炒制等研究,设计发明了制茶设备,为消费者奉献了色香味俱佳的上好茶品,撰写制茶、评茶、辨茶科普文章服务社会,以“打擂斗茶”的方式告知消费者什么茶才是真正的信阳毛尖。
陈萍说,授予赵凡国“茶痴”称号是对他的执着精神的肯定和褒奖,希望他在信阳毛尖工艺的传承和创新的道路上,不忘初心,“痴情”不移,“痴梦”成真。
河南省茶叶协会会长洪克松在致辞中说,“茶痴”赵凡国为信阳毛尖品牌多方奔走,三十年执着不悔,为了普及制茶和识茶的正确知识,为弘扬传统信阳毛尖制作技术,让历史名茶健康发展,不怕误解,不怕委屈,不辞艰辛,呕心沥血。他不断总结实践,汇编了《解读信阳毛尖》七言口诀三百句等材料,已成为茶界的实用指导读本。
河南商报社社长关国锋说,河南商报作为河南主流财经全媒体,以“兴商润民 影响河南”为办报宗旨,有责任把这种匠心精神传扬出去,授予赵凡国“茶痴”称号,在河南商报历史上是第一例。
赵凡国发表感言说:“非常感谢大家对我的认可和支持,我一定不负这一光荣、朴实的称号,继续钻研茶知识,让好茶走向世界,让世界爱上中国茶。借此邀请大家常去我的家乡商城县,我们那里天是蓝的,山是绿的,水是清的,空气是新鲜的,茶农是好客的,商城县是疗养胜地,是优质茶产地,期待五湖四海的朋友们光临。”
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