今年大佛龙井分级标准样发放 新昌茶叶系列团体标准同时发布

　　5月27日，2022年大佛龙井分级标准样发放仪式在白云书院举行，40多位县名茶协会会员领到大佛龙井标准样。会议还邀请有关专家进行相关培训，并发布新昌茶叶系列团体标准。副县长俞镕翔出席仪式。

　　2022年大佛龙井分级标准样共分7个级别，分别为精品、特级和一级至五级，由浙江大学茶叶研究所、新昌县名茶协会、新昌县茶叶站共同制作。浙江大学农业与生物技术学院教授、硕士生导师龚淑英解读大佛龙井分级标准样并培训，中国茶叶学会学术交流部主任，茶叶感官审评与检验专业委员会秘书长、副研究员刘栩线上解读《新昌茶叶冲泡标准》，中国农科院茶叶研究所培训中心副主任、副研究员薛晨现场演示新昌三款茶叶冲泡技术。

　　《新昌茶叶系列团体标准》包含今年4月中国茶叶学会发布的9项有关新昌茶叶的团体标准，分别为《大佛龙井》《大佛龙井生产技术规程》《大佛龙井茶冲泡技术规程》《天姥红茶》《天姥红茶加工技术规程》《天姥红茶冲泡技术规程》《天姥云雾茶》《天姥云雾茶加工技术规程》《天姥云雾茶冲泡技术规程》，同时包含三大茶叶品牌的准入标准和新昌精品茶管理办法及实施细则等。

　　俞镕翔指出，推动茶业高质量发展，迫切需要加强标准化工作。《新昌茶叶系列团体标准》的发布和大佛龙井分级标准样的发放，是新昌茶产业发展中的两件重大喜事，必将有力加快我县茶产业标准化体系建设，促进茶叶品质提升、品牌打响，为推进全县茶农增收、茶业高质量发展、乡村振兴提供坚实的技术支撑。他希望我县茶叶生产加工企业能清醒认识“标准化”建设的重要性，合力推动新昌茶产业再上新台阶。