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方理:身为茶乡一茶客 以茶为生结茶缘

2019-06-21 19:23:09 来源:武义e报 陈瀚 朱翚

  远山含黛,茶香馥郁,在茶乡生活了40多年,武义方氏茶叶有限公司负责人方理觉得自己比任何时候都更加珍爱自己的茶乡。“一睁眼,就是醉人的绿,一入梦,就是沁人心脾的茶香。比起城里的喧嚣,茶乡就是人间天堂。”方理说。

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  春光乍泄 春茶飘香

  夕阳西下,热闹的茶山渐渐地平静下来,忙活了一整天的采茶女也终于可以下山休息了。然而,对于方理来说,“战斗”之锣刚刚敲响,因为采茶季的每一个日子对于他们来说都是“不眠夜”。记者近日在位于壶山街道的武义方氏茶叶有限公司茶厂内看到,几台炒茶机正马不停蹄地工作着,空气中弥漫着新茶的清香。“我们生产的茶叶,特别是有机茶深受浙江、广东等地茶商喜爱,这两天正忙着加工几个大订单的货。”负责人方理告诉记者。“累肯定是累的,每天熬夜,特别是下半夜会很困,但是也会感觉很幸福,我们是茶人,自己精心做出来的茶被大家认可、喜欢,我们也会很有成就感。做茶,就像是在做一件艺术品。”

  武义方氏茶叶有限公司作为我县茶叶产销大户,基地共有3000多亩的茶园,年销售一千多吨茶叶。然而,公司过去茶叶基本通过松阳茶叶批发市场出去。虽然物美价廉销量大,但消费者根本不知道这茶叶来自武义,最终都给别人做嫁衣。而且这种传统销售模式不仅增加成本,还有中间商赚差价,对于我县茶企来说,产品的价格与价值不衔接、不对等。“武义茶叶的香气、口感、产量、价格和管理加工技术有着自己独特的优势,甚至比走在前檐的几个茶叶县市还有独特条件。”谈到茶叶,方理说得头头是道,“近年来,我们公司专注于绿茶,引进了许多新的品种,同时强化基地茶园的管理,做好深加工和分包装,从原来的批发商变成了品牌商。”

  “原先我们是合作社+农户的模式,但是有时候收上来的茶叶品质不尽如人意。所以,我们现在基地上有自己管理的茶园,从施肥、除草到采摘都是自己一手管理的,不仅保证了茶叶的质量还能使茶园增收。”方理告诉记者,“现在合作农户也都是附近几个村的,我们每年都会对农户进行技术培训,同时保证会优于市场价格进行收购,但是农户的茶叶也要符合我们的标准。茶叶的加工过程前后我们会进行好几次抽查检验,如果不合格就会废弃。” 他清楚地知道,冰冻三尺非一日之寒,要想做出一泡好的绿茶绝不是一朝一夕的事,想把品牌做大做强,必须先从修炼自己的内功开始。

  立足优势 打响品牌


  “老板,你家的开园茶给我留一点,寄过来,我微信转你钱。”“老板,在吗?你家茶叶价格是多少?多买的话可不可以便宜点?”……除了在茶厂里忙碌,方理更多的时间则用在网络市场的拓展上。在记者采访的过程中,方理接了许多客户的电话,大多是金华等地的经销商想要订茶叶,但是都被方理婉拒了。“我们最近的茶叶很早就被客人预定了。”说起这个方理笑得很开心。

  “全国这么多绿茶品牌,之所以选择我们的茶叶,主要是因为我们的茶叶来自有机茶之乡武义。”方理表示,武义茶有着品质有保证,价格实惠等特点,在市场上十分畅销。想要发挥我县当地的产茶优势,盲目的分散发展已经不符合当下的市场走向,唯有将品牌力量凝聚化,打响“中国有机茶之乡”地域性品牌才是根本性方法。

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  方理察看茶叶品质

  为了提高武义茶知名度,提高企业效益,占领更多市场份额,方理通过入股“山里农”平台,采取终端消费,跳过中间商,让消费者以批发的价格喝到武义好茶。“不同于一般茶叶品牌,山里农茶叶品牌有着浓重的地域推广特色,它由14个股东联盟成立,在广州、惠州、深圳、厦门均有线上线下营销团队。山里农品牌的建立是一种合力的凝聚,整个联盟将品牌的实力推向最大化,通过整合全国各地知名品牌,优质产品,将各自的销售渠道与网络进行资源共享,抱团营销。”方理说。创立全新的、具有联盟意义的“山里农”品牌并不局限于地域推广,而是根植于优质茶叶产地,将优良的推广方式与原产地挂钩,通过线上互联网平台整合线下市场资源,为所有茶叶经销商提供品牌专业技术支持与服务,不断提高“中国有机茶之乡”在全国市场的品牌知名度,让更多的消费者了解、认识、购买我县本土茶叶,不断提高我县本土茶叶的市场占有率。

  品牌运营 共谋发展

  与此同时,方理还和福建省安溪斟功夫茶叶公司共同创办了武义方氏茶业品牌运营中心。中心位于广东省佛山市南海区里水镇,这是集茶叶的种植、生产、加工、销售、科研为一体的综合型企业。据了解,中心成立后,他们在原料加工工艺方面进行全面升级,将以绿色、有机、生态为特色,做更好更健康的绿色饮品。方理说,这次与佛山斟功夫茶业有限公司携手合作,是为了强强联手,资源共享,共同发展。 

标签:茶叶;品牌;有机茶;茶园;春光乍泄;人间天堂;春茶;飘香;醉人;负责人 编辑:朱冬艳
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