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贵州:优质茶园多亮点 订制黔茶“飞”出山

作者

孙远桃

来源:

人民网

2018年04月28日 10:11:29

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  春末夏初,万物疯长。细雨中,位于贵州省湄潭县的数万亩茶山显得更加青翠欲滴。

  “过去我们的茶叶是论斤卖,但现在我们论亩卖,过去我们是卖产品,现在则卖的是服务。”站在湄潭兰馨茶庄园专门用于茶叶制定的茶叶基地前,贵州湄潭兰馨茶业有限公司、贵州黔茶联盟茶业发展有限公司董事长金循如是说。

  2016年以来,贵州湄潭兰馨茶业有限公司基于互联网时代供给侧改革理念,以湄潭兰馨茶庄园为试点,通过对茶园实施美化、智能化及私人订制化等方式,精心打造的茶旅文一体化主题庄园,探索出了一条贵州茶产业庄园化发展之路,为黔茶出山按上了一双靓丽的“翅膀”。

  “一园二翼”美化与智能化同步并进

  兰馨茶庄园位于湄潭县兴隆镇龙凤村坪上村民组,总面积2000亩,距离326国道3公里,盘踞于湄潭AAAA级景区——翠芽27°景区核心之翠芽一路环线。

  该项目包含了兰馨茶苑1300亩、生态防护林600亩、丹青湖60亩、庄园功能区40亩,是贵州首个集茶园定制与管理、茶文化体验与交流、吃住玩游购娱为一体的一二三产融合发展平台。

  行走在兰馨庄园的茶叶基地——兰馨茶苑,樱花、桂花、银杏等观赏类树木林立,体验栈道、观光亭台、户外拓展营地、丹青湖休闲区等功能分区规划其间,恍若一座色彩斑斓的公园。

  “以前大家到茶山只能远观,但是现在,不仅可以走进这座天然氧吧,还能在这里住上三五天,亲自体验制茶全过程。”金循说,自2015年兰馨茶庄园开始打造以来,公司努力通过“一园二翼”强基础,让兰馨茶苑成为了镶嵌在翠芽27°景区中一道最美的风景线。

  据了解,兰馨茶庄园中的“一园”,即指创建一个欧标茶园,公司通过“反租倒包+统一生产资料+统一绿色防控体系+订单回购”四步联结法,在确保农户一产增收的前提下开发茶园综合功能。

  “二翼”则指茶园的美化和智能化,在把茶园打造成公园的同时,通过安装360°高清摄像头、智能传感器、语音系统等物联网体系,让茶庄园实现“在线参观,在线互动,在线定制,在线追溯”,成为真正意义上的智慧茶园和在线可视化茶园。

  “只有先筑牢基础,才可能谈发展。”金循表示,通过互联网和物联网“一园二翼”规划的实施,筑牢了舌尖上的安全,增强了茶园变公园的魅力,为茶园飞起来、茶产业庄园化发展奠定了坚实基础。

  订制销售实现黔茶产业“接二连三”

  据了解,作为兰馨茶庄园的主体工程,兰馨茶苑拥有黔湄419、苔茶1号、福鼎大白茶等国家级茶树良种,分别适合制作遵义红(兰馨金尖)、湄潭翠芽(兰馨雀舌)、湄潭白茶(兰馨白茶)等黔茶名品。

  不过,细心的人会发现,在兰馨茶苑每隔一段区域,就会出现一个别致的提示牌,且上面明确标注了茶园主和茶园面积。

  “兰馨茶庄园在运营和发展上以众筹为核心,推出定制销售和服务体系,努力推动线上+线下融合发展。”金循说。

  在金循看来,根据互联网人群碎片化特质,私人订制将逐渐成为潮流,推出茶园定制化销售及开展第三方管理和综合配套服务,不仅实现了“以人为本”,还将通过重塑利益联结机制,让农户融入二产三产,拓宽增收途径,推动以茶为主体的一二三产融合发展。

  据了解,兰馨茶庄园的订制销售模式主要分为创客茶园、玩家茶园、名家茶园三种类型。“创客茶园”主要对象为在校大学生及青年创业人员,创业者只需缴纳少数费用,便可以从这里拿到专属于自己的“订制茶”进行网上销售。

  “玩家茶园”的客户主要为北京、上海、广州、深圳等地企业家和城市精英人群,为其提供专属茶叶订制服务。而“名家茶园”的打造,则更多是为了通过名人效应带动,进一步扩大黔茶的知名度和美誉度。

  金循告诉记者,自2016年8月兰馨茶庄园正式投入运营以来,目前已经有700多为创客,400多位玩家和10多位名家成为公司的会员。2017年,兰馨茶庄园的茶叶及茶旅综合销售收入突破2000万元,带动农户增收200万元以上。

  散珠连串让贵州茶香满世界

  “兰馨茶庄园只是一个试点,因为这种尝试卓有成效,目前正在全省进行推广。”作为贵州智慧黔茶联盟的发起者和创始人,金循在让自己的企业获得发展的同时,也在思考如何带领更多黔茶企业在竞争激烈的市场中不断“突围”。

  在金循看来,兰馨公司成长之路是贵州茶产业发展的缩影,而永不停息的创新精神则是冲破传统茶产业发展“瓶颈”,集小胜为大胜,量变引起质变,才是推动企业蜕变升级的核心动力。

  据了解,贵州智慧黔茶联盟是贵州第一个致力于打破地域狭隘限制和“小而全”成长瓶颈,主张多家茶企业抱团发展、优势互补、利益共存、风险共担的黔茶产销联盟。联盟以“集聚资源、集群加工、集中精制、集约经营、集团发展”为宗旨,积极培育和打造网上茶城电子批发市场(B2B)和电子零售市场(B2C),力争建成年销售50亿元以上的“航母级”黔茶电商平台。

  金循表示,联盟现有会员100多家,分布于贵州各个茶叶产区,且各有特色。兰馨茶庄园的发展模式,完全可以在这些地方进行复制,并通过联盟打造的平台将“珍珠”连成串,进而形成世界上最大的茶叶订制化服务平台,为全世界的爱茶之人提供专属的订制服务。

  “目前,贵州已经打造了10多个黔茶主题庄园,且运营的效益都还不错。”金循笑着说道,绿色是多彩贵州的主色,茶叶是绿色贵州的珍宝,然黔茶出山任重道远,希望更多茶企充分发挥自己的智慧,让做茶的人更富有,让喝茶的人更健康,让赏茶的人更快乐,让黔茶香飘世界。

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