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川西行纪实(八)

作者

孙前

来源:

浙江在线

2017年12月06日 16:31:26

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  4月1日 星期日

  在大华国际茶城演讲

  段逸丹副总一早接我们去武侯祠,这是刘备关羽张飞和诸葛亮君臣合祀的庙堂,这在中国历史上是罕见的。千百年来,集智慧和忠臣于一身的诸葛亮的武侯祠名声盖过了刘备的惠陵昭烈祠,这绝非忠臣诸葛亮的本意。武侯祠名扬天下,来成都者无不前往瞻念。作为从事旅游工作多年的我,介绍了唐代三绝碑,文臣武将廊。重点介绍了清末盐茶使赵藩(云南剑川人)的“攻心联”:“能攻心则反侧自消,从古知兵非好战;不审势即宽严皆误,后来治蜀要深思”。

  与武侯祠一墙之隔的锦里,是成都古今文化美食的集萃之地,也是中外宾客来蓉必游之地,我给张老师说,您从天堂杭州第一次来到天府成都,把天地文化大观都体会到了。

  在大华国际茶城的羊羊小镇,王利民董事长设羊肉汤锅款待。高大帅气的王总,可称奇人,他是仁寿县农家子弟,三十年来,靠果苗、果树科技服务、水果物流一步步做大产业。这一大片综合开发区,投资数亿,不用银行一分货款。数千平方米的茶城,只是其中一小部分,可见其实力。

  著名的《天下茶友网》CEO杨健先生,是西南茶研中心的副秘书长,此次虞老川西行,他们同小雅联手,作全程跟踪报道。对下午的演讲,一周前已发布消息,泸州、雅安、邛崃的茶友专门赶到茶城。

  演讲前,有茶友把购买的《中国古茶树》请虞先生签字合影,一些粉丝也要求合影留念。一百多人的座位全满了。

  我先作铺垫讲话:今天是西方愚人节。2015年8月21日,湖南卫视“慕茗而来”节目,请虞教授和一位普洱茶骨粉级茶人张晓友先生就古茶树树龄和普洱茶功效问题论道。多家媒体以“重磅!老教授撕逼古树茶打了谁的脸?!”为题进行了报道,一时在茶界引起波澜,虞教授的观点是,目前没有树龄上千年的茶树,云南2700年和3200年的古茶树纯是没有根据的任意推测;茶树不是树龄越大茶叶品质越好,目前缺乏对比数据;任何食品都有保质期,茶叶是食品当然也有保质期,所以讲普洱茶越陈越香违背自然规律。由于站的角度不同,虞的观点褒贬者兼有之。我们今天请这位著名茶人,在愚人节给我们讲真话。

  王利民是四川省茶馆协会会长,主办了今天公益性演讲活动,他致热情洋溢的欢迎词。

  学者风范、温文尔雅的虞教授讲了《巴蜀古茶树资源的多样性与产业的关系》,图文并茂的PPT是早准备的,其中不时插进几天来考察中的新得。针对一部分人对普洱茶的爱好,专门讲述了普洱茶的类别、选茶、品鉴、储存等内容,大家听得专心致志。两小时演讲结束后,进行了半小时的答疑,茶友们提问十分踊跃,有的问题十分专业,他均逐一解答。最后虞老谦虚地说,由于知识水平有限,解答不一定使各位满意,有的远道而来,可能有所失望,表示歉意。最后大家合影,纪念虞教授首次川西行的第三场演讲。

  会后陪虞教授缓缓参观茶城。教授突然说:“孙会长,你胆子真大!”

  我愕然地看着他,不知有何冒犯。

  他说,中国有句老话,六十不留宿、七十不留吃,意即年纪大的人,有“朝不保夕”之虑,不要好心邀请出了问题。我们夫妇都快八十岁了,你带我们在川西崇山峻岭中转了八天,胆子还不够大吗!

  我一下醒悟过来,对先生作揖说,您俩安好,是天助我也,四川茶人之幸!说实话,就我个人四十多年的工作经历讲,从未花九天时间陪同任何领导专家在外参观调研。我作为西南茶文化研究中心主任邀请您俩来,是我们中心经过认真策划和准备的,包括考察点的选择和衔接,交通安全问题,天下茶友网全程播报和各地媒体的报道,三次演讲的安排以及我们每晚数组微图的实播等;安排小雅专门照顾张老师,让您心无旁骛,安心给我们传经送宝,所以一路走来,大家兴致盎然,安然无恙。

  晚上,王利民会长在春熙路龙抄手总店安排饯行,这里是成都名小吃荟萃之地。钟渭基教授特地赶来为老校友辞行。段逸丹、喻长根、周晓芳、王挺、小雅等新老朋友共聚一堂,喝着王总的枇杷酒,聊着枇杷茶,友谊均在杯中。

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