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茶人戎加升:那片富裕了一方百姓的“叶子”

作者

张耀辉

来源:

中国网

2017年11月14日 08:22:39

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  从5年前第一次认识戎加升这位“双江茶王”时起,老人给我的感觉就是这是一位低调、朴实稳健的老人,一位把一辈子的时间都花在了制茶上。茶马古道上的风雨历程和长辈们的耳濡目染,造就了一位让临沧茶叶飘香中华大地的茶王。

  上世纪80年代,戎加升开始经营茶叶初制所。制茶始终是他不忘的初心、认真投入的事业。1999年他成功收购已宣布破产的双江县茶厂,成立云南双江勐库茶叶有限责任公司。

  作为制茶世家戎氏的第二代传人,戎加升始终恪守父辈留下的戎氏家训,传承父亲的制茶技艺,并予以传承与发扬。还是在上世纪90年代,戎加升就开始探索并致力于无污染、无公害的有机茶园建设,他自掏腰包,在双江县每个村子杀猪宴请大家,和茶农讲有机茶园管理,并高出市场价格一倍的价格收购符合严格要求的鲜叶,与茶农签订定向收购合同。

  多年发展,优异的鲜叶也使越来越多与戎氏合作的茶农摘掉了贫困的帽子。2011年,勐库亥公有机茶园得到验收,被确定为“联合国粮农组织国际有机农业运动联合会有机茶示范基地”,成为当时普洱茶行业拥有此殊荣的唯一一家企业。

  时至今日,每逢产茶时节前一个月,戎加升仍然坚持亲自走遍双江各大小茶山,亲自勘察土壤是否施过化肥农药,逐一检查每块茶园的品质。而为保证戎氏产品始终如一的“信誉品质”。戎加升还认真改良普洱茶制作工艺,首创了普洱茶熟茶箱式发酵、高台石磨压制、大规模全集中初制、全天候日光晾晒大棚等引领行业工艺,被普洱茶行业广泛运用。

  为了让更多消费者正确认识普洱茶,在他的带领下,勐库戎氏大胆创新营销方式,2008年组织百名茶农走销区,为行业危机造成的普洱茶错误认知,正本清源;2009年开始举办“全国茶友茶乡行”活动,把消费者“请进来”,完成茶园到茶杯零距离的真实体验,引领行业趋势;2012年开始与中石化易捷系统全面战略合作,业绩在该渠道成倍增长,成为茶行业跨界合作的典范;2014年开始在全国不遗余力宣传“健康好喝就是硬道理”的消费主张,让茶回归到饮品的根本属性,引发了消费者和同行业的共鸣。

  作为农民的儿子,戎加升一直心系茶山茶农,一心想改善乡亲们的生活,带动当地百姓共同致富。为茶农提供种植、采摘等技术培训,持续二十几年辅导茶农管理茶园;为茶区通电修路;修建人畜引水工程;为贫困学生捐资助学;几十年来他为茶乡公益事业建设投资上千万资金……他用行动回馈着家乡,回报着社会。

  一个瘦弱的老人,52年做同一件事,一生的茶叶情结,需要毅力和耐力;让勐库大叶种重回昔日荣耀,需要意志和坚韧;让一个国营茶厂脱胎换骨并修得正果,需要魄力和能力。

  这就是制茶工匠戎加升,用坚守的信仰、不变的初心、一生的本分,谱写了勐库大叶种和云南茶产业发展的新篇章。(张耀辉)

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