澳洲的这家有机茶馆因为它别致的环境荣膺了2015年的最佳餐厅设计。这间有机茶馆没有过多华丽的装饰，但最大限度地体现了其生态、环保的设计理念，也最大限度地展现了其舒适性。在原始结构的基础上，对混凝土地板进行了抛光；加以支撑的人字形木料天花板被暴露出来；原来的砖墙也裸露在外部。石砖墙壁和混凝土地面充满了质朴的气息，茶室环境更是质朴无华。简约的木质桌椅让客人在一片悠闲里静心品茗。时尚别致的泡茶器把更多的年轻人吸引到此，流连忘返。