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茶歌,茶史的活化石

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中国茶网

2015年11月23日 10:59:46

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  中国茶文化历史底蕴深厚,因茶之名而衍生出来的各类文化艺术,如茶诗、茶戏、茶道等,如今都成为了民间宝贵的文化遗产。其中,最为引人注目的便是茶歌,因其通俗易懂、容易哼唱而广泛流传。

  茶歌,唱的是历史

  明朝后期朝政废弛,官员腐败糜烂,贡茶制度下的苦役劳形繁重苛刻,民众生活苦不堪言。《富阳江谣》当时便全面深刻地描述了当时老百姓苦难的处境,控诉朝廷无情压榨的历史。因茶而兴,因茶而败,为研究明朝茶史提供了重要的依据。

《富阳江谣》

富春江之鱼,富阳山之茶。

鱼肥卖我子,茶香破我家。

采茶妇,捕鱼夫,

官府拷掠无完肤。

昊天何不仁?此地一何辜?

鱼何不生别县,茶何不生别都?

富阳山,何日摧?

富春水,何日枯?

山摧茶亦死,江枯鱼始无!

呜呼!山难摧,江难枯,

我民不可苏!

  茶歌,记的是辛勤

  一首《武夷山茶歌》从清代一直流传到现在,相传是每年从江西到武夷山采制茶叶的劳工创作的茶歌。记录的是为了谋生的劳工们风餐露宿到武夷山采茶,采茶生活困苦潦倒,反映当时采茶的艰辛与劳累,也折射出了采茶工们的辛勤劳作。

  《武夷山茶歌》

  清明过了谷雨边,背起包袱走福建。

  想起福建无走头,三更半夜爬上楼。

  三捆稻草搭张铺,两根杉木做枕头。

  想起崇安真可怜,半碗腌菜半碗盐。

  茶叶下山出江西,吃碗青茶赛过鸡。

  采茶可怜真可怜,三夜没有两夜眠。

  茶树底下冷饭吃,灯火旁边算工钱。

  武夷山上九条龙,十个包头九个穷。

  年轻穷了靠双手,老来穷了背竹筒。

  茶歌,赞的是茶叶

  茶,是大自然的美好馈赠,是一种超凡脱俗之物。当然也有着不少茶歌吟唱、赞美茶叶的净美的品质,用茶叶的美好来赞美人世间真挚的情感,寄寓对婚姻、生活美好的向往。

  《茶茗词》

  恭祝致告,茗献清芬。

  仙人掌设,瑞草魁号。

  龙团解渴,雀舌生津。

  雨前云雾,珠宝味歆。

  《赞茶歌》

  说赞茶,就赞茶,我把茶籽说根芽。

  人也好,水也甜,水里加糖比蜜甜。

  恭喜你夫妻结百年。

  茶男茶妇,成双成对。

  姜盐泡茶,多滋多味。

  之子于归,茶喝双杯。

  宜室其家,再要糖茶。

  在很多产茶地区都有流传着很多有趣丰富的茶歌,或歌颂着茶农们的辛勤劳作,或赞美茶叶美徳,或通过茶叶寄托着对生活美好的向往。并用歌唱形式,在民间流传发展着、传播着中国茶文化,所以茶歌具有广泛的群众基础。从茶歌的历史上来看,茶歌大都是底层劳动人民创造的口头歌唱形式,记录着当地茶叶采摘制作的历史,成为了研究茶史的活化石。

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