一盏清茶

    提起茶，人们往往想到的是龙井问茶，或者梅坞春早等景区，不会想到灵隐这块宝地。实在是因为灵隐天竺一带的香火过于旺盛，形成了浓郁厚重的佛教文化。但是据陆羽《茶经》记载，杭州最早盛产茶叶的，正是灵隐天竺一带。

    其实佛家讲禅是要入世的，与民打成一片。这一点茶叶悄悄地做到了，不仅仅以佛的名义。永福寺有自己的茶院——福泉茶院。到了茶院，已是下午时分，正是外面茶馆最热闹的时候，但这里却是清净依然。茶院走的是高雅精致的路线，多聚集了经济圈和文化圈的学者等等。碰得巧了，还能与禅寺的大知客普光法师答几句智语。

    我们泡了一壶龙井新茶，茶香很淡，但很清，和着水的温度与空气的流动，飘散开来。细细品味，觉得茶汤色泽温润，入口甘甜。于是特意请教了法师。法师笑，引我们去了禅寺的一眼泉，说冲泡之水得自大自然的恩赐。“幽泉出白沙，流傍野僧家；欲试清甘味，须烹石鼎茶。”原来这就是寺内著名的“白沙泉”。

    一餐素斋

    一道茶的工夫，日头就斜了，我们留在寺院享用斋菜。Yuki已经不是第一次来永福寺了，她告诉我们这里的斋菜可是一绝，害得我们的肚子更加饿了。菜上得很快，我们四个人，五菜一汤，茄子、青菜、豆腐，仍然是普通的食材，颜色却是新鲜欲滴，吃进嘴里不知道为什么就是觉得特别爽。Yuki得意地告诉我们，别小看了这些蔬菜，外面是绝对吃不到的，因为它们都是水灵灵的高山蔬菜，绝对绿色，绝对养生！

    拾级来到大雄宝殿前，一望眼就是大半个西湖和杭州繁华的一面，而我们所处的地方，只有树叶的沙沙声和昏黄的灯光。确实，那里就是我们每天工作生活的地方，如此忙碌地生活在城市中，也知道杭州是多么的美丽，但是我却很少停下脚步来，欣赏这个城市。