“销售经理”

茶庄的男主人戚志兴是家中长子，今年53岁，从出生起就居住在这里，他的父亲还曾经当了32年的西湖乡副乡长。戚志兴十七岁开始学习炒茶，也曾经历过满手烫起水泡不能做任何事情的阶段，但是现在他说起这些已经觉得是轻描淡写的事。虽然还有着炒茶的手艺，老戚现在自己已经很少亲自炒茶，大部分时间是在和来喝茶的客人招呼寒暄，处理公关事宜。家里由他的连襟负责手工炒一部分茶，自己的妻子和妻子的妹妹主要负责管理采茶的环节和接待喝茶吃饭的客人，而每年采茶最旺季的工作，则大部分由雇工来完成。因为明前茶的产量比较少，没有大量雇工，我们在此时所见到的老戚一家，还是相当忙碌。

女人采茶，男人炒茶，日出而作，日落而息，这种想像中的田园风光画面，早已不是茶村的主流生产模式。如今前往茶农家买茶早已成为西湖龙井销售的重要途径，所以稍微有点经济头脑的茶农几乎都不需要为他们的销路发愁，除了每个季节慕名而来的大量游客，更多的是杭州本地的老客户。老戚是村民中关系网相对广，头脑比较活络的一个，在经营茶庄的过程中，各行各业交了不少朋友，所以他家的茶叶80%以上都是供应固定的老主顾，很多大客户都是提前预定，到时候他自己开着车送货上门，更像是一个敬业的销售经理。

家门口的“飘移”表演

龙井路也许对于生活在城市中的人来说是个最浪漫的兜风去处，而对从小生活在龙井的一家人来说，就是再熟悉平常不过的家门口。老戚就在这路边长大，亲眼看着它从石子路变成粗糙的柏油路，再变成现在平坦到非常适合飙车的路；自己的交通工具也从自行车到摩托车，再从长安面包变成富康，直到现在的本田奥得赛。在这个路口，他看到过很多形形色色的人、很多名车，也见证了很多故事的发生。龙井这个坡是最陡峭的一段路，也是事故多发段，他记得亲眼看到有一年两个上海的大学生在这边骑自行车越野，从坡上下来由于刹不牢车直接就撞到路口的树上，当场就没救了，他还惋惜了很久。还有一次看到一辆赛车的飘移绝技，眼看着觉得它要撞到了，还是轻巧地“飘”过去了，老戚对这个车手很佩服，觉得他很了不起，后来在一个加油站碰到了这辆车，他还特地跑过去和那个车手表达了他的敬佩之意，非常可爱。现在去龙井飙车的人越来越多了，老戚一家半夜经常被马达的轰鸣声吵醒，但这并不是最重要的，他还是想提醒那些想找寻求刺激的人们，生命不是开玩笑的，安全真的很重要。