|
收益高,自然有人种
因种植龙井43尝到甜头的人却不认同反对种植者的观点。茶农王大平有2亩龙井43和1亩平阳特早,他很自豪:“我是村里产茶最早的,也是产茶最多的。”
王大平这两天每天要炒制5-6斤干叶,叫了8个采茶工。确实是目前村里产茶最多的人家之一。“平阳特早发?要比龙井43早一周左右,龙井43又比群体种早10天左右。这个时间差,价格可相差好多呢。都是(一斤)1500元以上的。”
他认为,这些茶树品种抗病害、抗天气变化的能力差不多。不过因为发?早,容易碰到倒春寒天气,但就算碰到了,最迟发?也和群体种的时间差不多,价格上不会受到什么影响。
他分析,村里一些人不愿意种植新品种,可能是种植新品种,培育期需要3年。这3年,每亩茶园1万元左右的收入就没了。但王大平算过账,3年的损失可以赚回来的。所以,以后淘汰一些产量不高的茶树时,他会逐步种上新品种。
至于品质,他认为龙井43等新品种和群体种相差不大,“茶叶质量主要取决于土质,其次是气候。我们这里的土质是白沙土,适合茶叶品质,特殊的气候条件也是这里茶叶品质高的原因。”
西施和貂蝉,你选谁?
阮建云有个很有意思的比喻。他说龙井群体种和龙井43就好比西施和貂蝉,有人选这个,有人选那个,都很正常。
“事实上,这两个品种各有优缺点。从研究的角度讲,龙井43发?早收益高,希望得到推广。”阮建云说,从政府角度看,不可能去强制茶农,但可以引导茶农转变观念。
|