苏轼煎茶诗系列之　汲江煎茶

活水还须活火煎，自临钓石取深清。

大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。

雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。

枯肠未易禁三碗。坐听荒城长短更。

苏轼煎茶诗系列之　试院煎茶

蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。

蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。

银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。

君不见、昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉。

又不见、今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。

我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。

且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。

不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。

苏轼煎茶诗系列之　和子瞻煎茶

年来病懒百不堪，未废饮食求芳甘。

煎茶旧法出西蜀，水声火候独能谙。

相传煎茶只煎水，茶性仍存偏有味。

君不见：闽中茶品天下高，倾身争茶不知势。

又不见：北方茗饮无不有，酪椒夸满口。

我今倦游思故乡，不学南方与北方。

铜铛得火蚯蚓斗，匙脚旋转秋萤光。

何时茅庐归去炙背读文字，遣儿折去枯竹女煎汤。

苏轼煎茶诗系列之　记梦回文二首并叙

酡颜玉碗捧纤纤，乱点馀花唾碧衫。

歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。

空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江。

红焙浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗。