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易之香

  古人董若雨在《非烟香记》一文中曾赞美其喜爱的香为“易香”──

  以一香变千万香,以千万香摄一香。如卦爻可变而为六十四卦三百八十四爻,此天下之至变,易也。

  从以上一段文字,可知董若雨不但深通易理,而且也精研香道,能够把香气的道理和《易经》的变化无穷联想在一起,恐怕可说是前无古人,后无来者了。

  在《易经》里面,谈到香的有两个地方,其一是在《周易筮仪》──置香炉一于格南,香合一于炉南,日炷香致敬。将筮则洒扫拂拭,涤砚一注水,及笔一、墨一、黄漆板一,于炉东。束上,筮着齐洁衣冠北面,盥手焚香致敬。

  又,在《系辞.上传》──

  子曰﹕“君子之道,或出或处,或默或语,二人同心,其利断金,同心之言,其臭如兰。”

  上古《易经》的时代里,不只是实际焚香以祈求上界神祇指示日常的行事,而且香气这种官能的感受也被提升作为人们品格行为的指针,由此可知“中国香道”的渊源流长。

  如果妻从现实世界的香里面找出一种合乎“易香”的东西,那么可能只有兰花的香气了。兰花这种植物是很大的一属,据统计超过六千种,为灌木或草本的多年生植物,生于热带和亚热带,不只品类繁多,香气也变化无穷,有名的法国植物学家爱安德瑞(E.Aadre)曾对兰花的香气下了很大的功夫,在此归纳他的研究如下﹕

  不同品种的兰花会散发出不同的香气,诸如香罗兰、月下香、柠檬、玫瑰、风信子、紫罗兰、紫丁香、向日花、干草、蜜、樱草、康乃馨、肉桂、山渣、老花、麝香和蜜的混合等类似的香气,而有的兰花会在早上散发香气,有的则在下午,更有甚者,有的兰花会在早上、中午、晚上散发不同的香气……。

  这是很有趣的研究,和董若雨的说法可说不谋而合,只是一个是以香道精神的立场来讲,一个是就植物科学的观点来谈,而这两者在人类生活的品质里,都是不可或缺的东西。                  

  2003-03-11 16:29
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